ผู้ติดตาม 125 คน
คุณอาจชอบ
ทอดปลาสลิดข้าวสวยหรือพี่เหนียวก็อร่อยคะ...
ปลาสลิดแดดเดียวทอดกรอบ แซ่บบ
ปลาสลิดไข่ทอด แซ่บมาก
ปลาสลิดทอดกรอบๆ สูตรบ้านๆฉบับป้าปาน
ปลาสลิดทอด (น้ำพริกเผา)
#ปลาสลิดทอดกรอบๆ
... อ่านเพิ่มเติมปลาสลิดทอดกรอบเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ เพราะทั้งกรอบ อร่อย และมีรสชาติที่โดดเด่น สำหรับผม การเลือกปลาสลิดที่สดใหม่และมีเนื้อแน่นถือเป็นสิ่งสำคัญมาก ก่อนจะทอด ผมจะแช่ปลาสลิดในน้ำเย็นสักพักเพื่อช่วยให้เนื้อนุ่มและไม่เละเมื่อทอด เมื่อเริ่มทอด ผมใช้ไฟกลางเพื่อให้ปลาสลิดค่อยๆ สุกทั่วกัน และไม่ไหม้เร็วเกินไป การทอดด้วยน้ำมันร้อนจัดช่วยให้ปลาสลิดกรอบสวยและไม่อมน้ำมัน หลังจากทอดเสร็จ ผมจะพักให้ปลาสลิดสะเด็ดน้ำมันบนกระดาษทิชชูเพื่อความกรอบยาวนาน นอกจากนี้ ปลาสลิดทอดยังสามารถนำไปปรุงเป็นเมนูต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย เช่น น้ำปลาพริก น้ำจิ้มซีฟู้ด หรือจะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ผมแนะนำให้ลองทำปลาสลิดทอดกรอบนี้ที่บ้าน เพราะนอกจากจะประหยัดและได้รสชาติถูกใจแล้วยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามความชอบอีกด้วย
รัฌชา หมื่นแพน
ถูกใจ 97 ครั้ง
หมีทะเล Seabear
ถูกใจ 960 ครั้ง
ถูกใจ 45 ครั้ง
ป้าปาน
ถูกใจ 5 ครั้ง
มาตามตะวัน 🌞
ถูกใจ 17 ครั้ง
🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤
ถูกใจ 3 ครั้ง
goodlycooking
ถูกใจ 6 ครั้ง
laoong thongkam .."Pad Riew"
ครัวบ้านๆของป้านุชชี่
ถูกใจ 4 ครั้ง
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ
ถูกใจ 52 ครั้ง
สร สวรรค์
ถูกใจ 8 ครั้ง
ヽมโหรี
ถูกใจ 2 ครั้ง
Poo Thunrada
ถูกใจ 1 ครั้ง
แม่เรียกเข้าครัว🍳
ถูกใจ 87 ครั้ง
ทิพวรรณ เจอาร์
ถูกใจ 0 ครั้ง
ถูกใจ 16 ครั้ง
ถูกใจ 32 ครั้ง
Taewta
Maneerat 23
ถูกใจ 12 ครั้ง
สุมณฑา พาบัว
ถูกใจ 20 ครั้ง