จะฤดูกาลไหนก็ไม่เคยแผ่ว

ถ้าพูดถึงร้านอาหารอีสานสไตล์ลาวในนนทบุรี ร้านแซ่บปากเซ Tonsak Corner ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมได้มีโอกาสไปร้านนี้มาหลายครั้งแล้วและประทับใจกับความสดใหม่และรสชาติที่จัดจ้านทุกครั้งไป ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการต้นสัก คอร์เนอร์ ซอยนนทบุรี 15 ใกล้ลานจอดรถยนต์ สะดวกมากสำหรับคนที่ขับรถไปเอง หรือจะสั่งผ่าน Lineman ก็ได้สะดวกเช่นกัน เพราะทางร้านมีบริการจัดส่งฟรีให้กับลูกค้าที่พักในคอนโดโพลิแทนทุกตึก เมนูที่ผมชื่นชอบมากร้านนี้คือ ข้าวปุ้นแจ๋วขิง ที่ปรุงสดตามออร์เดอร์ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม น้ำปลาร้าดีมากเผ็ดแซ่บถึงใจ นอกจากนี้ ผมยังชอบ ตำซั่วเล็บมือนาง กับน้ำปลาร้าที่ไม่เหมือนใคร และแกงหน่อไม้ใส่เห็ดละโงกกับเห็ดปลวก รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบรสแบบลาวแท้ๆ อีกจุดเด่นคือเมนูเห็ดปลวกผัดกับผักไข่ร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศถึงเครื่องมาก รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทำให้มื้ออาหารเลิศรสยิ่งขึ้น ร้านยังขึ้นชื่อเรื่องผักสดๆ และยอดชะอมที่ใช้ในเมนูตำลาวชะอม เพิ่มความอร่อยและความสดกรอบได้ดีมาก โดยรวมแล้ว ร้านแซ่บปากเซ Tonsak Corner เป็นร้านที่ใส่ใจในเรื่องวัตถุดิบและรสชาติแบบอีสานแท้ๆ ที่ไม่ว่าฤดูกาลไหนก็ยังคงความแซ่บและความอร่อยแบบไม่เคยแผ่วครับ ใครชอบอาหารอีสานรสจัดแนะนำให้แวะเวียนไปลองชิมกัน แล้วจะติดใจเหมือนผมแน่นอน