ร้านข้าวด้งปลาดิบย่านเอกมัย 🍣
บาร์ข้าวด้งน้องใหม่ใจกลางเอกมัย!!
ใครชอบทานปลาดิบแนะนำให้มาลอง เค้าจะเป็นบาร์ข้าวด้งพรีเมี่ยมและมีเมนูให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย เราทานเป็น
- Aki course set แซลมอนสด อร่อยมาก ให้แซลมอน และท็อปปิ้งอื่นๆมากแบบพูนถ้วยเลย ราคา 790 .-
- Natsu Course Set ปลาไหลเนื้อดี นุ่ม หนังกรอบ น่าอีสสุดๆ ราคา 890 .-
ก่อนทานน้องพนักงานจะแนะนำวิธีการทานให ้ สามารถทานได้ 3แบบ (แนะนำลองทานทุกแบบเลยนะคะ อร่อยทุกแบบ)
• ทานแบบปกติ
• ทานแบบ Handroll (ลำบากนิดหน่อยแต่อร่อยค่ะ)
• ทานแบบซุปข้าวสไตล์ญี่ปุ่น เชฟแนะนำว่าทานแล้วเหลือไว้สัก 30% นะคะ แล้วเชฟจะเติมน้ำ ซุปร้อน ๆ ที่อุ่นด้วยเครื่องไซฟ่อนให้ค่ะ ซุปอร่อยนัว รวมๆดีไปหมดเลย
*** สามารถเติมข้าว และสาหร่ายได้ด้วยนะคะ ***
📍ร้านอยู่ชั้นG Eakkamai Corner
เรื่องพยาธิในปลาทะเลเป็นข้อกังวลที่หลายคนอาจมีเวลาทานปลาดิบ ในฐานะคนรักอาหารญี่ปุ่นและลองทานข้าวด้งปลาดิบที่ร้าน On roll nori เอกมัย ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวว่าร้านนี้ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากแหล่งที่เชื่อถือได้ เลือกใช้ปลาแซลมอนและปลาไหลที่ผ่านการตรวจสอบคุณภาพเพื่อความปลอดภัย การทานปลาดิบควรเลือกทานที่ร้านที่มั่นใจเรื่องความสดและมาตรฐานความสะอาด รวมถึงควรสังเกตลักษณะปลาที่ดูสด ไม่มีกลิ่นคาวจัดหรือสีผิดปกติ สำหรับผู้ที่กังวลเรื่องพยาธิ แนะนำให้เลือกร้านที่ใช้ปลาที่แช่แข็งจนถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยก่อน นอกจากนี้ ร้านใช้นโยบายให้บริการข้าวและสาหร่ายเติมได้ ช่วยให้ได้รสสัมผัสครบถ้วน ทั้งยังมีวิธีทานหลายแบบที่เพิ่มความอร่อยและประสบการณ์ใหม่ๆ เช่น การทานแบบซุปข้าวสไตล์ญี่ปุ่น ที่ช่วยเพิ่มความนัวและความอุ่นถึงใจ โดยรวมแล้ว เมนูปลาดิบที่นี่จึงเหมาะสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นที่ต้องการความสดใหม่และปลอดภัย ไม่ต้องกังวลเรื่องพยาธิหากเลือกร้านที่ได้มาตรฐาน นอกจากนี้ การรู้จักวิธีทานและการบริการที่แนะนำโดยพนักงานช่วยให้การรับประทานสนุกและอร่อยขึ้นมากค่ะ
