【玉名市】上にキャベツが贅沢にのったシャキふわの「若葉たこ焼」をご紹介！
たこ焼の具のメインと言えば、なんといってもタコですよね。 そんな常識の中、玉名市でたこ焼の中にたくあんが入っているお店を見つけました。そして、たこ焼きの上にはキャベツがたっぷりと！中にはもちろんタコも入っていました。まるでおかずになりそうな大玉たこ焼きをご紹介しますね。
のぼりが立っているドアが「若葉たこ焼」の入り口。店の前には広めの駐車場があり、10台駐車OKです。
自動ドアから中に入り、「こんにちは。たこ焼きください」と言ったら、必ず誰かが対応してくださいます。
さっそく「若葉たこ焼」をテイクアウトしました。まずは、四角形の顔つきイメージキャラクターに目が釘付けに。
ふたを開けた瞬間、ソースとマヨネーズの食欲をそそる香りがふんわり。
大玉のたこ焼きの上に、シャキシャキきゃべつがたっぷりと乗っています。
高さがある大玉たこ焼きで、4ｃｍほどの高さはあります！
大きくて、ずっしりとした重みを感じる大玉です。
中からは小さめに刻んだ「たくあん」がお目見え。たくあんの自然な甘みと食感が絶妙なアクセントになっていて、すっごく美味しい！！！！！
キャベツのシャキっとした食感とふんわりした生地のたこ焼きが同時に口の中いっぱいにひろがって、たくあんなどの具材が絶妙なバランスで合体。うわぁ、なんだろう。このシャキふわの新食感！
もちろん中にはタコも入っています。甘みと酸味のバランスが良くて、ソースの味もこれまた最高でした。
たこ焼きの中には、「タコ、小刻みキャベツ、たくあん、天かす、青のり、かつおぶし、紅ショウガ」がバランス良く入っていて、とーっても風味豊か！噛むほどに口の中でコラボレーションして、インパクトもありながら具材の甘みと深い味わいを感じます。ボリュームもたっぷりで、美味しさがギュギュっと詰まっていて、思わず笑みがこぼれるような味のたこ焼きでした。
一日20パック限定販売で、電話予約可能です。現在は店頭販売のほかに、新玉名駅の観光ほっとプラザ「たまララ」や、玉名の農産物直販「ふぁーすと」、玉名郡玉東町にあるふれあいの丘「交流センター」でも販売中なんだとか。さまざまなイベントにも参加しているそうなので、店頭以外の場所でも見つけたら、まずは一 度食べてみることをオススメしますよ！ 食べ応えがあって、アツアツでも冷めてもからでも美味しい！「若葉たこ焼」は、たっぷりキャベツ乗せ＆たくあん入りの変わり種の大玉たこ焼きで、老若男女問わず愛される逸品でした。
「玉名 たこ焼き」で探している人に向けて、私が行って感じた“買いやすさ”や“味のイメージ”をもう少し補足します。若葉たこ焼は、一般的なたこ焼きと違って上にキャベツがどっさりのっているので、写真映えだけじゃなく満足感が高いのがポイント。ソースとマヨネーズの香りが立つタイプなので、受け取ってすぐ食べると一番テンションが上がります。 あと「たこ焼き たくあん」って正直イメージ湧きにくいですが、食べると納得。刻んだたくあんが生地の中に散っていて、噛むたびにコリッとした食感とほんのり甘みが出てきます。紅ショウガや天かす、青のり、かつおぶしも入っているので、たくあんだけが浮く感じはなくて、全体のアクセントとしてまとまっていました。“変わり種”だけど、ちゃんとたこ焼きとして成立しているのがすごいところ。 テイクアウトするなら、車で食べる派は特に「箸」が付いてくるのが地味に助かりました。キャベツが多い分、最初のひと口は箸でキャベツとたこ焼きを一緒につかむと食べやすいです。キャベツがシャキシャキしているので、持ち帰りで少し時間が経っても食感が残りやすいのも嬉しい点。ただし、キャベツ＋ソース＋マヨでフタ裏に付きやすいので、開けるときはゆっくりが安心。 玉名のたこ焼き店って色々ありますが、若葉たこ焼は「大玉」でずっしり系。小腹満たしというより、軽食〜おかず寄りの満足感でした。私は温かい状態が好きですが、冷めても味が濃いめで食べやすかったです。 最後に購入のコツ。1日20パック限定で電話予約もできるそうなので、確実に食べたい日は事前連絡が安心です。店頭以外に、新玉名駅の観光ほっとプラザ「たまララ」や直販所などでも販売されることがあるとのことなので、観光やドライブ中に見かけたらチャンス。玉名で“ちょっと変わったたこ焼き”を探しているなら、たくあん入りのシャキふわ食感は一度体験してみてほしいです。
