ผักดอง 3 รส 1. วัตถุดิบน้ำดอง • น้ำส้มสายชู: 2 ทัพพี • น้ำตาลทราย: 2 ทัพพี • น้ำเปล่า: 1 ถ้วยแกง • เกลือป่น: 1 ช้อนโต๊ะ 2. ขั้นตอนการทำ 1. เตรียมน้ำดอง: นำน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และเกลือ ใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง คนจนน้ำตาลและเกลือละลายหมด พอน้ำดองเริ่มเดือดให้ปิดไฟ และ พักไว้จนเย็น

สามชั้นคั่วพริกเกลือ✨ 🥦วัตถุดิบ: 1. หมูสามชั้น 2. ต้มหอม 3. กระเทียม 4. พริกสด 5. เกลือ 6. รสดี 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. นำหมูมาหั่นเอาหนังออก(น้ำมันจะได้ไม่ระเบิดตอนคั่ว) แล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ต้องเล็กมาก 2. นำหมูลงไปรวนในกะทะเติมน้ำเล็กน้อยคั่วไฟกลางจนหมูเป็นสีเหลืองสวย จากนั้นตักน้ำมันหมูออกเห

สลัดแตงกวาไข่กุ้ง ทำง่าย อร่อยมากๆ จะเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็นก็ฟิน

สูตรนี้อร่อยจนลืมน้ำจิ้มแบบเดิมไปเลย #น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด 🥦วัตถุดิบ: 1. น้ำปลา 5 ช้อน 2. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อน 3. ผงนัว 1/2 ช้อน 4. น้ำมะนาว 5 ช้อน 5. นมสด 4 ช้อน 6. พริกขี้หนูสวน 25-30 เม็ด 7. กระเทียม 6 กลีบ 8. น้ำกระเทียมดอง+เนื้อ 9. ผักชี+รากผักชี 10. ใบสาระแหน่ (สัดส่วนสามารถปรับได้

เมนู ยำขนมจีนปลากระป๋อง✨ 🥦วัตถุดิบ: 1. ถั่วฝักยาว 2. เม็ดกระถิน 3. ผักชีฝรั่ง 4. หอมแดง 5. พริกสด 6. พริกป่น 7. ผงนัว 8. น้ำปลาร้า 9. ขนมจีน 10. ปลากระป๋อง 11. มะนาว 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. หั่นถั่วฝักยาว หอมแดง ผักชีฝรั่ง พริกสด 2. ใส่ทุกอย่างลงไปในชามผสม ใส่ผงนัว น้ำปลาร้า(ใส่เยอะระวังเค

#เมนูสำหรับคนชอบทานผัก 🍲ชื่อเมนู: ซุปผักลาว✨ 🥦วัตถุดิบ 1. ผักที่ชอบทาน กี่อย่างก็ได้ 2. พริกสดแดง 3. หอมแดง 4. กระเทียม 5. ขิง 6.งาขาวคั่ว 7. ถัวลิสงคั่ว 8. น้ำปลาร้า 9. ชูรส (สำหรับใครที่ไม่ชอบ ขิง ไม่ใส่ก็ได้) 🍳ขั้นตอนการทำ 1. นำผักไปล้างทำความสะอาดแล้วนำมาหั่นความยาวตามชอบแล้วลง

กุ้งแช่น้ําปลา น้ำจิ้มรสแซ่บ😋 คะน้ากรอบๆ หอมเจียวแบบจัดเต็ม