ジュー!ジュー!この音この音!!福島で食べたい隠れ家ハンバーグ
いわきの海沿いで発見。
正直、教えたくない隠れ家バーグ。
先日、法事で訪ねたいわき市四ツ倉の町。
綺麗に復興された四倉海岸をしばらく眺めていると、防波堤の反対側にピンクの可愛らしいトレーラーハウスが眼に入りました。
ロゴに書かれた文字は『Kahuna（カフナ）』。
調べてみるとハンバーグハウスとのことで、さっそく昼食に伺うことに。
一歩足を踏み入れば、そこは海岸沿いの海と空をシンボリックに表現したかのようなブルーの壁面。天井のサーフボードやティンサイン、クールなフォトディスプレイなど、華やかでありながら、どこかホッと落ち着く大人のダイナ ー空間が広がっています。
今回選んだのは、お店イチオシの2皿。
𓌉𓇋 鉄板チーズハンバーグとグリル旬野菜
TVでも紹介されたというお約束の「ガーリックソース」をチョイス。
バーグにナイフを入れた瞬間、溢れ出す肉汁が鉄板に触れて更なるジュワジュワ感が大増幅！ガッツリ効いたガーリックの香りが一瞬で部屋中に充満します。一口食べれば、白米が猛烈なスピードで進む、まさに一推しにふさわしい逸品。
𓌉𓇋 ナポチーズバーグ
ナポリタンのフカフカのベッドの上でハンバーグが寝ているかのようなビジュアル。
驚いたのはこのナポリタンの濃厚さ。単なる懐かしさのケチャップ味ではなく、トマト本来の凝縮された旨味に、隠し味のバターが加わったような凄まじいコク。チーズが絡んでこってりプルプルの食感は、まさに「令和のシン・ナポリタン」と言っても過言ではありません。
どちらのハンバーグも小名浜ヤマスギ食品の特選ひき肉を使用し、“未冷凍・特選肉・特製法・火入れ”の4つにこだわっているそう。赤身が多く適度な脂のりで、美味しくヘルシーに頂けるのも大人に嬉しいポイントです。
最後はタバスコをキリッと効かせて完食。
ロケーション、空間のクオリティ、そしてクールなハンバーグ。
コスパも抜群で、中々得難いグルメに出会えました。
8月にまたいわきを訪れる予定なので、絶対にリピートしたい一軒です。
御馳走様でした。
📍 ハンバーグハウス カフナ（Kahuna）
福島県いわき市四倉町5丁目218-1
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私が行く前に気になって調べたのが「メニューはどんな感じ？」「レビュー的に本当に行く価値ある？」「四倉でハンバーグならどこ？」の3つ。実際に食べてみて、Kahuna（カフナ）は“海沿いドライブの目的地にしやすい洋食屋さん”でした。 まず印象に残るのは外観。ピンクのトレーラーハウスで、ロゴにヤシの木と太陽、そして「ALOHA」。初見でもすぐ分かるし、写真映えも強いです。海を眺めたあとに立ち寄れる距離感で、気分転換のランチにちょうどいいと思いました。 店内は水色〜ブルー系の壁で、天井にはサーフボード、ティンサインやフォトが飾られたダイナー空間。カジュアルなんだけど落ち着きもあって、ひとりでも入りやすい雰囲気でした（「NO SMOKING」の表示が見えて、煙が苦手な私には安心ポイント）。 肝心の料理は、検索でもよく見かける“熱々鉄板”が本当に主役。鉄板チーズハンバーグは、ナイフを入れた瞬間に肉汁が溢れて鉄板でジュワッ…という音までごちそう。ガーリックソースを選ぶと香りのパンチが強くて、白米が欲しくなるタイプでした。付け合わせのグリル野菜も一緒に食べると、こってり感が良い意味でリセットされます。 もう一皿のナポチーズバーグは、ナポリタンの上にハンバーグがどーんと乗る背徳感ビジュアル。私が驚いたのは、ナポリタンが“ただのケチャップ味”じゃなくて、トマトの旨味が濃いこと。チーズが絡むと麺がプルッとした感じになって、最後まで飽きにくかったです。途中でタバスコを少し足すと、味が締まっておすすめ。 「メニューで迷ったら？」と聞かれたら、初回は鉄板チーズハンバーグ（ソースはガーリック）か、ナポチーズバーグのどちらかは外さないと思います。がっつり派はナポリタン系、肉汁と香り重視ならチーズ×ガーリックが満足度高め。 四倉でハンバーグを探している人や、いわき市で“ここ目的で行きたいランチ”を探している人には刺さるはず。海沿いで景色を見て、熱々鉄板でお腹も満たす…という流れがきれいに決まるお店でした。
