ประวัติความเป็นมาของพิซซ่าญี่ปุ่น ต้นกำเนิดของมันอยู่ในอุราวา
เมื่อวันก่อนฉันไปที่ Urawa กับภรรยาเพื่อช็อปปิ้ง ฉันแวะไปทานอาหารกลางวันที่ Nikola พิซซ่า Urawa ซึ่งฉันสนใจมานานแล้ว
ร้านอาหารที่มีลักษณะเย็นนี้ถูกทำเครื่องหมายด้วยป้ายของนิค (นิโคลัสซาเปตติ) ที่ถือพิซซ่าที่หน้าร้าน ที่จริงแล้วมันเป็นสายตรงของร้านพิชซ่าแห่งแรกในญี่ปุ่นนิโคลัสซึ่งเกิดที่เมืองรอปปงิในปี 1956 และเป็นร้านอา หารประวัติศาสตร์ที่ไร้สาระที่สืบทอดรสชาติดั้งเดิม
ในอดีต แฟรงค์ ซินาตรา เอลิซาเบธ เทย์เลอร์ และจักรพรรดิองค์ปัจจุบัน (ในขณะนั้นคือมกุฎราชกุมาร) และมิชิโกะก็ไปเยี่ยมเพื่อกินพิซซ่านี้ด้วย
คราวนี้ฉันสั่ง "นิโคล่ามิกซ์พิซซ่า" แบบดั้งเดิมและพาสต้าทำมือในปัจจุบัน "หอยเชลล์และคิโนโกะกับซอสครีมโหระพา (เฟตตูชินี)"
พิซซ่าสไตล์อเมริกันมีแป้งกรอบบางและมีกลิ่นหอม สิ่งที่น่าสังเกตคือปริมาณที่ล้นหลามและความอุดมสมบูรณ์ของชีสเกาดา 100% ซึ่งได้รับการอธิบายว่า "จมอยู่ในชีส" เป็นเวลานาน รสชาติเค็มเล็กน้อยเป็นรสชาติของผู้ใหญ่ที่เข้ากันได้ดีกับสาเกเบียร์ไวน์หรือผลไม้จุนไมจินโก
พาสต้าทำมือที่เสิร์ฟในช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบที่จะประทับใจกับพิซซ่ามีรสโหระพาสดชื่ นและไม่หนักและรสชาติที่อ่อนโยนของหอยเชลล์และเห็ดจะถูกทำให้อ่อนลงจนดีที่สุด
ชั้นแรกเป็นสไตล์บาร์ที่มีสไตล์ซึ่งคุณสามารถแวะเข้าไปได้
ที่เคาน์เตอร์มันเป็นพื้นที่ที่ยอดเยี่ยมที่ทําให้ฉันคิดว่าฉันต้องการเป็นผู้ใหญ่ที่ดูดีด้วยการใช้งานที่ยอดเยี่ยม..
ขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร ฉันจะไปเยี่ยมอีกครั้งแน่นอน
นิโคล่าพิซซ่า นิโคล่าพิซซ่าอูราวา #urawa_gourmet อาหารกลางวันอุราวา #ไซตามะ_กูร์เมต์#ไซตามะอิตาเลียน #พิซซ่าแรกของญี่ปุ่น #กินเดิน #วันหยุดผู้ใหญ่ #อาหารกลางวันคู่ #ร้านดังประวัติศาสตร์
日本で初めてピザ専門店が誕生したのは1956年、東京六本木に開店した「ニコラス」が始まりとされています。現在浦和にある「ニコラピザ浦和店」は、まさにこの六本木店の直系にあたり、当時の伝統的な味わいを忠実に守り続けている貴重なお店です。私も以前からこのピザのことが気になっており、実際に訪れてみて、その歴史と味の深さに感動しました。 特に印象的だったのが、ピザ生地の薄さとパリッとした食感に、100%ゴーダチーズが惜しみなく使用されていること。チーズのコクとボリュームは圧倒的で、ほんのり効いた塩気がビールやワイン、さらには日本酒まで合わせられる多彩な楽しみ方を提案してくれます。私自身、食べながら合わせた地元の純米吟醸酒との相性の良さに驚きました。昼下がりのカウンターで気軽に味わえるバールの雰囲気も抜群で、一人でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。 また、ピザだけでなく、手打ちパスタの「帆立と木の子のバジルクリームソース（フェットチーネ）」も絶品。爽やかなバジルの香りと旨味がよく絡み、重たくなく優しい味わいで食が進みます。浦和は埼玉でもグルメな街として注目されており、こうした歴 史的な名店があることは誇りにも感じられます。 歴史的背景や有名人の来訪エピソードも店の魅力の一つですが、何よりも現代の味としてもしっかりと楽しめることが、この店の素晴らしさだと思います。今後も浦和に来た際は必ず立ち寄りたい、大人の休日にふさわしい心地よい食体験を提供してくれる場所です。
