🇲🇾 这家日料店低调开张，高调好吃！

这家 Marado Japanese Cuisine 真的属于“没人说都不知道”的那种类型，我也是朋友安利了才特地去 Puteri Harbour 探店。店其实开业才两个月左右，但整体给人的感觉已经很稳定：出餐速度、服务态度、环境氛围都蛮到位。 先讲大家最关心的——菜单和推荐菜色。它们家日料选择算多，不只是寿司生鱼片而已，还有主食、丼饭、面类、炸物、小吃等等。那天点了照烧鸡腿饭，鸡腿煎得酥香，外皮微脆，里面却很嫩又多汁，配上甜咸刚刚好的照烧酱，真的很下饭。酱汁不会太死咸，淋在白饭上刚刚好，是那种会让你不知不觉把整碗饭清光的类型。 另外一个惊喜是荞麦冷面。酱汁真的够冷，冰冰凉凉的，加上荞麦面本身煮得恰到好处，不会太软烂，入口很爽快。天气热的时候吃这个真的很解暑。我是先把酱汁和葱花、芥末拌一拌，再把面全部“嗦”进去，那个爽感真的很难形容。 小食方面，可以试试看饺子或煎物，皮薄馅多，咬下去还有点 juicy，不会干干的。茶碗蒸我也很推荐，滑滑嫩嫩，鸡蛋香味很明显，里面的料给得蛮扎实，不会一匙下去都是空的那种。吃完正餐后，店家还会送上免费小甜点，甜甜的刚刚好，作为结尾非常加分。 环境方面，Marado Japanese Cuisine 的外观其实蛮显眼的，就在 Almas 这条街上，转进来基本上不怕找不到。地址是 21G Almas, Persiaran Laksamana, Puteri Harbour, Iskandar Puteri, Johor，营业时间从 11am 到 11pm，想吃午餐、下午茶还是晚餐都可以安排。店里有楼上楼下座位区，坐位蛮多，适合小伙伴聚会、家庭聚餐，氛围感偏安静舒服，不会太吵。 如果你是专门找 Marado Japanese Cuisine Puteri Harbour reviews 的，可以简单总结一下：日料水准有，价格以这一带来说算合理，菜单选择多，环境舒适，有停车位（看你停在哪一区），整体是那种会想“下次一定要再来试更多菜色”的店。第一次去可以先从照烧鸡腿饭、荞麦冷面、茶碗蒸这几样下手，基本不会踩雷。 喜欢拍照打卡的朋友，店内灯光还可以，食物摆盘也算精致，发去 IG 或小红书都蛮好看。下次我再去打算挑战它们家的寿司和其他主食，有机会再更新更多 Marado Japanese Cuisine Puteri Harbour 的照片和体验给大家。