🇸🇬 新加坡新店解锁｜酸小七终于开到 Bedok 了 🥳

作为一个爱好探索地道中餐美食的人，酸小七在Bedok的开业无疑是新加坡美食地图上的一大亮点。贵州酸汤鱼的汤底浓郁而不腻，这种酸香的味道在其他餐馆少有见到，尤其是他们的金汤版，用南瓜泥调制，汤色金黄，带来天然的甜味，酸爽开胃，令人回味无穷。 配合巴沙鱼和黑鱼，鱼肉嫩滑且没什么鱼刺，非常适合怕刺的食客。此外，丰富的配菜如黑木耳、千张、鹌鹑蛋等，让整道菜色彩丰富且营养均衡。椒香麻辣鱼给喜欢辣味的朋友带来麻辣刺激，番茄酸汤鱼则适合不吃辣的老人和小朋友，酸甜适中，老少皆宜。 在店里的开放式厨房，看着厨师们现炸现炒的干锅鸡和锅气十足的烹饪过程，不仅提升了用餐体验，也保证了菜品的品质。干锅鸡外酥里嫩，带有微微辣意，配着酸汤鱼一同享用，相得益彰。 甜品红糖糍粑是个意外惊喜，外皮香脆，内里糯软，沾满红糖浆，甜而不腻，为这一餐划上完美句号。值得一提的是，酸汤泡饭是贵州人的传统吃法，酸汤浇在白饭上，一口接一口，味道鲜美且极具特色，强烈推荐大家体验。 相较于其他酸菜鱼餐厅，酸小七在价格上也非常亲民，小份量即可满足两人，一餐下来经济实惠又满足。地理位置便利，就在Bedok Road，营业时间从上午11点到晚上10点半，非常适合日常聚餐。 如果你对正宗贵州酸汤鱼怀有期待，或者想尝试不一样的鱼料理，酸小七绝对值得一试！这家店不仅传承了中国贵州的酸汤精髓，更结合新加坡人的口味，带给顾客新鲜独特的用餐体验。下次与朋友或家人聚餐，不妨考虑这里，保证不会失望！