ผัดซีอิ๊วกุ้ง
เมนูง่ายๆ ทำง่ายอร่อยด้วย
ขั้นตอนการทำอยู่ในภาพนะคะ
ใครมีเมนูแนะนำเม้นมาได้นะคะ💗🩷
ผัดซีอิ๊วกุ้งเป็นเมนูจานด่วนที่ใครก็ทำได้ด้วยวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก เริ่มจากการเจียวกระเทียมให้หอมก่อน เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ จากนั้นใส่กุ้งสดลงผัดจนสุกแล้วใส่ไข่ตามที่ชอบ เคล็ดลับที่ช่วยให้ผัดซีอิ๊วรสชาติดีคือการเลือกใช้เส้นใหญ่ต้องไม่แฉะและผัดให้เข้ากันดี ใส่ผักคะน้าเพิ่มความกรอบและวิตามิน ราดด้วยซีอิ๊วดำและน้ำตาลเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบโดยเพิ่มพริกขี้หนูหั่นและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสจัด ที่บ้านชอบใส่มากหน่อยเพราะทำให้รสชาติกลมกล่อมและจู๊ดจ๊าดมากขึ้นค่ะ นอกจากนี้หากต้องการความหลากหลาย อาจเพิ่มเนื้อสัตว์อื่นๆ หรือลองใส่เห็ดเพื่อความเข้มข้น และสามารถปรับระดับความเผ็ดตามความชอบได้เลยค่ะ ผัดซีอิ๊วกุ้งจานนี้หอม เครื่องปรุงครบ รสชาติจัดจ้าน เหมาะสำหรับมื้อด่วนที่อยากกินของอร่อยแบบบ้านๆ แนะนำให้ลองทำตามด้วยตัวเองแล้วจะติดใจแน่นอนค่ะ
