ASADO Khon Kaen - Kansai Yakiniku bar
The food is delicious. The light is very good. ✨🥩
ถ้าใครกำลังหา “รีวิว ASADO ขอนแก่น – Kansai Yakiniku Bar” ก่อนตัดสินใจไป เราไปมาแล้วอยากมาเล่าฟีลแบบคนไปกินจริงค่ะ จุดที่ชอบมากคือไวป์ร้านดี นั่งแล้วเพลิน เหมาะทั้งไปเดต ไปกับเพื่อน หรือไปฉลองเล็กๆ แบบไม่ต้องทางการมาก แต่ก็ยังดูพรีเมียมอยู่ โต๊ะจะเป็นแบบมีเตาย่างยากินิคุอยู่ตรงกลาง ทำให้สนุกกับการย่างเองมากขึ้น ระหว่างรอเนื้อสุกก็ถ่ายรูปเล่นได้เลย (มุมบนโต๊ะสวยมาก เพราะมีจานเนื้อดิบเรียงมาเป็นเซ็ตๆ รอบเตา พร้อมน้ำจิ้มและสลัด/เครื่องเคียง) ตอนย่างเนื้อกับเห็ดบนเตา กลิ่นหอมขึ้นมาทันที ทำให้หิวหนักกว่าเดิมอีก รสชาติส่วนตัวคือ “อร่อยแสงออกปาก” จริง เนื้อที่ได้มาดูสด สีสวย ย่างแล้วฉ่ำ ไม่แห้งง่าย ถ้าชอบความนุ่ม แนะนำให้ย่างแบบพอดีๆ อย่าไฟแรงนานเกินไป แล้วค่อยจิ้มน้ำจิ้มที่ทางร้านให้มา จะได้รสเค็มหวานเปรี้ยวนิดๆ ตัดเลี่ยนดีมาก ส่วนเห็ดที่ย่างคู่กันช่วยบาลานซ์ ทำให้กินเพลินขึ้น ไม่รู้สึกหนักจนเกินไป สิ่งที่เราแนะนำจากประสบการณ์คือ 1) ไปช่วงไม่พีคจะชิลกว่า เพราะถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องรอคิว 2) ถ้าไปหลายคน สั่งแบบเป็นเซ็ตจะคุ้มและได้ลองหลายอย่าง 3) เตาย่างร้อนเร็ว ควรคีบเนื้อสลับด้านไวๆ เพื่อคุมความสุก และ 4) อย่าลืมเผื่อท้องให้เครื่องเคียงกับสลัด เพราะช่วยให้มื้อไม่เลี่ยน โดยรวม ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “asado ขอนแก่น” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากกินยากินิคุในบรรยากาศดีๆ มีความเป็นบาร์นิดๆ และได้รูปสวยกลับไปแน่นอนค่ะ
