Euro Chocolate Brownie Pie

ช่วงนี้บ้านเราติด “ขนมยูโร/ขนมยูโร่” มาก โดยเฉพาะ Euro Choco Pie ที่เห็นบ่อยตามร้านสะดวกซื้อ เลยอยากมาเล่าประสบการณ์แบบคนกินจริงว่าเวลากดหยิบ “ยูโร่ช็อกโกพายบราวนี่” รสชาติและฟีลมันเป็นยังไง เผื่อใครกำลังหา “ขนมคล้ายๆยูโร่” หรืออยากรู้ว่า euro choco pie ตัวบราวนี่ต่างจากแบบเดิมไหม สำหรับเรา จุดเด่นคือความเป็นช็อกโกเลิฟเวอร์ถูกใจมาก กลิ่นโกโก้จะเด่นตั้งแต่แกะซอง เนื้อขนมออกแนวบราวนี่นุ่มหนึบ ไม่แห้งผงๆ และมีความเข้มของช็อกโกที่กินแล้วรู้สึกเต็มปากเต็มคำ ถ้าใครชอบรสหวานนำอาจจะรู้สึกเข้มไปนิด แต่สำหรับสายช็อกโกคือดีเลย ทริคที่ทำให้อร่อยขึ้น (ทำบ่อยมาก): 1) อุ่นไมโครเวฟสั้นๆ ประมาณ 8–12 วินาที (แล้วแต่กำลังเครื่อง) เนื้อจะนุ่มขึ้นและช็อกโกด้านในจะละลายฟินๆ ระวังอย่าอุ่นนานเกิน เดี๋ยวขนมจะแข็งหรือแห้ง 2) กินคู่เครื่องดื่มขมๆ เช่น อเมริกาโน่/ชาไม่หวาน หรือกินกับนมเย็น จะบาลานซ์ความหวานและทำให้รสช็อกโกชัดขึ้น 3) ถ้าชอบเนื้อสัมผัสหลากหลาย ลองแช่เย็นก่อนกิน 20–30 นาที จะได้ฟีลหนึบแน่นขึ้น คล้ายขนมเค้กช็อกโกแช่เย็น หลายคนถามว่า “ขนมคล้ายๆยูโร่” มีอะไรบ้าง ถ้าเทียบฟีลคือกลุ่มเค้กชิ้นเล็กๆ ไส้ช็อกโก/ครีมช็อกโก หรือเค้กเคลือบช็อกโกตามร้านสะดวกซื้อก็จะให้ความรู้สึกใกล้เคียง แต่ตัว Euro Choco Pie จะเด่นตรงความหอมโกโก้และความหนึบแบบเค้กกึ่งบราวนี่ที่กินง่าย พกง่าย สรุปจากคนที่หยิบซ้ำ: ถ้าคุณชอบขนมยูโร่แนวช็อกโกเข้มๆ อยากได้ของว่างไวๆ ระหว่างวัน หรือหาอะไรไว้กินกับกาแฟ “ยูโร่บราวนี่/ยูโร่ช็อกโกพายบราวนี่” ตอบโจทย์มากค่ะ ใครลองแล้วชอบแบบอุ่นหรือแบบแช่เย็น มาแชร์ทริคกันได้นะ