七つの唐辛子炒めアーモンドオリーブオイルの新メニュー

ใครกำลังเล็ง “พริกผัดน้ำมันมะกอกอัลมอนด์” อยู่ เรามารีวิวแบบใช้งานจริงให้ละเอียดขึ้นอีกนิด เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ตอนเห็นที่เซเว่นคือสะดุดตา เพราะเป็นกระปุกเล็กๆ แต่ดูน่ากินมาก กลิ่นพริกผัดกับน้ำมันมะกอกคือชัด และมีอัลมอนด์ทำให้เนื้อสัมผัสออกแนวกรุบๆ เคี้ยวเพลิน ไม่ได้เป็นน้ำพริกที่เละๆ อย่างเดียว รสชาติสำหรับเราคือเผ็ดแบบ “พริกผัด” จริงๆ เผ็ดนิดหน่อย กินง่าย ไม่ถึงกับแสบปาก แต่ช่วยปลุกข้าวสวยได้ดีมาก ถ้าวันไหนขี้เกียจทำกับข้าว แค่มีข้าวร้อนๆ กับไข่ดาว แล้วตักพริกผัดน้ำมันมะกอกอัลมอนด์ราดให้ฉ่ำๆ คือจบมื้อได้เลย (อร่อยมากตามที่หลายคนบอกจริง) ความมันจากน้ำมันมะกอกทำให้รสกลมขึ้น กินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยนง่าย วิธีกินที่เราว่าเข้ากัน: - ข้าวสวยร้อนๆ + ไข่ดาว/ไข่เจียว: คู่เบสิคที่อร่อยชัวร์ ตักแค่ 1 ช้อนก็เอาอยู่ - คลุกข้าวทำเป็นข้าวผัดเร็วๆ: ใส่พริกผัดแทนน้ำมันและเครื่องปรุงบางส่วน เพิ่มความหอมได้ดี - ทากับขนมปัง/แครกเกอร์: เหมือนซอสเผ็ดๆ หอมๆ ได้ฟีลสแน็ก - กินกับอกไก่/เต้าหู้: ช่วยให้เมนูคลีนไม่จืดเกินไป ข้อสังเกตเล็กๆ คือกระปุกละ 59 บาท ขนาดไม่ใหญ่มาก ถ้ากินแบบราดหนักๆ อาจหมดไว แนะนำตักทีละนิดก่อน เพราะรสค่อนข้างเข้มข้นอยู่แล้ว และเวลาตักให้คนในกระปุกนิดหนึ่ง จะได้ทั้งเนื้อพริกและน้ำมันมะกอกแบบบาลานซ์ โดยรวมถ้าถามว่า “ควรลองไหม” สำหรับสายชอบน้ำพริก/ของเผ็ดนิดๆ และชอบความกรุบของอัลมอนด์ เราว่าคุ้มลองค่ะ เป็นไอเท็มติดบ้านที่ช่วยให้มื้อเร่งด่วนอร่อยขึ้นง่ายๆ โดยไม่ต้องทำอะไรเยอะเลย