เพียงแค่พับและอบ! ม้วนสปริง Mille-feuille
ฉันล้นมือลูกชายของฉัน
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรสำหรับม้วนสปริง Mille-feuille🧑🍳🍳
~ หนึ่งกระทะ 10 นาที! ฉันกำลังส่งสูตรหนองน้ำง่าย ๆ ! ~
มาทำข้าวด้วยการซักน้อยที่สุดและใช้เวลาของคุณเอง🍻♡
ลูกชายหิวของ "ข้าวยัง ~?" นี่ก็เป็นระเบิด☺
มันสามารถเป็นเครื่องเคียงหรือของว่าง!
มาทำปอเปี๊ยะกรอบและฉ่ำ🧑🍳🍳
คุณไม่สามารถไปผิดกับ หมูสามชั้น + ชีส + เพอริลลา🥺
ถ้าคุณทำแบบนี้ คุณสามารถใส่และพับได้ มันสนุกและคุณสามารถสร้างได้มากเท่าที่คุณต้องการ🥰
ฉันลืมเกลือและพริกไทยในวิดีโอ😭ทุกคนเกลือและพริกไทยเนื้อ🧂
มันง่ายดังนั้นขอบันทึกและทำมันด้วยกัน ♡ ✨
[10 ส่วนผสม]
ผิวม้วนสปริงมินิ..10 แผ่น
พุงหมู... ประมาณ 100 กรัม
ชีสละลาย.. สองและครึ่ง
โอบา..10 แผ่น
เกลือและพริกไทย.. ปริมาณที่เหมาะสม
น้ำมันสำหรับการอบ.. ปริมาณที่เหมาะสม
น้ำสำหรับติดผิว.. ปริมาณที่เหมาะสม
[วิธีทำ]
▪ล้างเพอริลลาแล้วเช็ดน้ำ หั่นชีสที่ละลายแล้วออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นขนาดกัด
▶ทำการตัดในครึ่งใต้ผิวหนังของสปริงโรล
▶ใส่หมูสามชั้น (เกลือและพริกไทย) จากขวาบน ชีสที่ซ้ายบน เพอริลลาที่ซ้ายล่ าง เปียกเล็กน้อยทั้งขอบด้วยน้ำบนนิ้วของคุณ
☑พับจากล่างขวาและค่อยๆ ผ่านความร้อนต่ำ! อบ 3 นาทีในแต่ละด้านด้วยน้ำมันปริมาณเล็กน้อย (ถ้าเป็นความร้อนสูงก็จะไหม้ก่อนที่เนื้อจะสุก)
จบ✨
____________________
แม้ว่าฉันจะเลอะเทอะหนึ่งกระทะคือ 10 นาที!
ส่งสูตรที่ล้นมือลูกชายของฉัน🍳
ทุกคนทำข้าวและล้างจานทุกวัน😳👍
ให้เวลากับเวลาและลูก ๆ ของคุณมากขึ้นเรื่อย ๆ !!
ทุกคน ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณในวันนี้🍻♡
#ง่าย#สูตร สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ #สปริง_ม้วน #หมู_พุง #ชีส
同じ「ミルフィーユ春巻き」でも、包まずに“たたむ”だけだと本当にハードルが下がります。私も最初は「ちゃんと閉じないと具が出そう…」って心配だったんですが、ポイントさえ押さえると失敗しにくくて、忙しい日ほどこれを作りがちです。 まず大事なのが、春巻きの皮の“切り込み”と“水の付け方”。切り込みは下半分に入れて、ふち全体に指でうす〜く水をぬるのがコツ。水が少ないとパカッと開きやすいし、逆に付けすぎるとベチャっとして破れやすいので「のり代に薄く」がちょうどいいです。たたむ時は、空気を抜きながら軽く押さえて折ると、焼いている間に形が安定します。 次に火加減。「たたむ春巻き」は重なりができる分、強火だと表面だけ先に色づいて中のお肉が追いつかないことが多いです。私は弱火〜中弱火でじっくり、片面3分を目安に焼いています。フライパンはできれば最初にしっかり温めてから油を入れると、皮がベタつきにくくパリパリになりやすい印象。途中で油が足りないと感じたら、少しだけ足して“揚げ焼き”っぽくすると食感が上がります。 具材の置き方も地味に重要で、豚バラは広げすぎず、厚みが出ないように一口大を重ねすぎないのがおすすめ。チーズは溶けて流れやすいので、端ギリギリに置かず少し内側に。大葉は水気が残っていると油ハネしやすいので、洗ったらしっかり拭くと安心です（ここ、意外と差が出ます）。あと味付けは塩コショウを豚バラに先にしておくと、シンプルなのにちゃんと決まります。 アレンジするなら、チーズをスライス→ピザ用に変えるとコスパ良くて、量も調整しやすいです。大葉がない日は、粗挽きこしょう多め＋レモンを添えるとおつまみ感が出て好き。逆に子ども向けなら、ケチャップやスイートチリを別添えにすると食べやすくなります。 最後に、作り置き派の人向けメモ。焼きたてが一番パリパリだけど、冷めたらトースターで2〜3分温め直すと復活します。忙しい日の「包むの無理！」を救ってくれるミルフィーユ春巻き、ぜひ“たたむ”方法で試してみてください。
