จากประสบการณ์ตรงในการทำผัดกุ้งผักกาดดอง 3 รส ตราชฎา สิ่งที่ชอบที่สุดคือความสะดวกและรวดเร็วในการเตรียมอาหาร เพราะผักกาดดองนี้ไม่ต้องล้างให้เสียเวลา สีเหลืองสดใสจากขมิ้นธรรมชาติทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีสารเคมีอันตราย ผักกาดดองมีความกรอบอร่อย ไม่เหมือนผักกาดดองทั่วไปที่บางทีก็มักจะนุ่มทำให้ผัดแล้วเสียรสชาติ เวลาผัดกุ้งกับผักกาดดองนี้ ผมจะใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมสับเพื่อเพิ่มความหอม จากนั้นเติมซอสหอยนางรมและซอสฝาเขียวเล็กน้อย ช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น ใครชอบรสจัดหน่อยก็เพิ่มพริกแดงจินดาหั่นลงไปเพื่อความเผ็ดกำลังดี เคล็ดลับอีกอย่างคือกุ้งควรผ่าหลังและล้างให้สะอาดก่อน นำไปผัดกับผักกาดดอง 3 รสนี้แล้วไฟกลางจะทำให้กุ้งสุกพอดี ไม่แข็งหรือเหนียว เมนูนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นทำครัวหรือใครที่ต้องการเมนูทำง่ายไม่ยุ่งยากแต่รสชาติครบถ้วน ด้วยสูตรต้นตำรับกว่า 70 ปี ตราชฎาจึงได้รับความไว้วางใจในคุณภาพและรสชาติ ผักกาดดอง 3 รสนี้จึงเป็นเหมือนไอเท็มเด็ดที่ควรมีติดครัวไว้ มันไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาแต่ยังทำให้มื้ออาหารฟินกว่าเดิมอย่างแท้จริง