เลือกถ้วยชาวานยังไงดีนะ 🍋🤔🤔

สำหรับถ้วยตีมัทฉะหรือ Chawan ใบแรก (หรือใบต่อๆไป) นอกจากความสวยแล้ว อยากให้ลองดูขนาด ปริมาตรที่เค้าบรรจุได้หน่อย ว่าเหมาะกับเรามั้ย ถ้าสาย Cold whisk ตีนาน ๆ ต้องเลือกขอบถ้วยสูง ๆ หน่อย จะได้ไม่หกกระเด็นโดนเรา และก้นถ้วยต้องเรียบ โค้งรับกับทิศทางการตีของเราด้วย แต่ถ้ากเนถ้วยขรุขระ หรือแบนจน

Adagigie