トマト🍅でショコラ🍫⁉️→濃厚でした✨
🍅トマトショコラ蒸しケーキ
実はこれ、
完熟トマトで作るショコラケーキ。
トマトの自然な甘みとコクが
チョコの濃厚さを引き立ててくれます。
しかも作り方は
混ぜてレンジに入れるだけ。
包丁もオーブンも不要です。
忙しい日でも
ちゃんと美味しいものを食べたい。
そんな時に作ってほしい
ご褒美スイーツです。
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【材料(2人分)】
・なまけものcube トマト…2個
・板チョコ(ブラック)…50g
・バター…20g
・卵…1個
・ホットケーキミックス…大さじ2
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【作り方】
① チョコとバターを30秒加熱
② cubeと卵を混ぜる
③ 粉を混ぜる
④ 600Wで2分加熱
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完熟野菜をそのまま冷凍した
なまけものcubeだから
手間を減らしても味は本格派。
トマトとチョコレートという意外な組み合わせが、実はすごく相性が良いことをご存知でしょうか?完熟トマトの自然な甘みと酸味が、チョコの濃厚な風味を引き立て、しっとりふんわりした蒸しケーキに 仕上がります。 私も初めてこのレシピを試した時、トマトを使うスイーツは正直想像していなかったので驚きました。しかし、「なまけものcube」の冷凍完熟トマトペーストを使うことで手間がぐっと減り、包丁やオーブンも不要で電子レンジだけで簡単に作れました。忙しい日のおやつや、急なおもてなしにもぴったりだと感じています。 特に注目したいのは、トマトの持つリコピンやビタミンCが摂れることで、健康志向の方にも嬉しいスイーツになる点です。さらに材料も卵やホットケーキミックス、バター、板チョコだけとシンプルで家にあるもので揃います。 このケーキはバレンタインのプレゼントにもおすすめ。トマトのフルーティーな味わいが新鮮で、いつものチョコレートケーキとは一味違う楽しみ方ができますよ。 私の経験では、チョコとバターをレンジで溶かす時は焦げないように30秒ずつ様子を見ながら加熱するのがポイントです。混ぜる段階でトマトペーストと卵がしっかり均一になると焼きムラなく仕上がります。 最後に600Wのレンジで2分加熱するだけなので、忙しい方やお料理初心者でも気軽にチャレンジできるのが魅力です。手軽に本格的な味わいが楽しめる、ズボラレシピの極みと言えるでしょう。ぜひ完熟トマトの新たな魅力を実感してみてください。











