What I eat in a day : Day 15
Breakfast: นมโปรตีนพืช (ครึ่งขวด) + โอนิกิริ
Lunch : ข้าวกะเพราไก่ผัดน้ำ + ไข่ดาว + กุ้งเผา 4 ตัว + กุ้งแช่
น้ำปลา 2 ตัว + ส้มตำ (กิน 3 คน)
Dinner : ปลาเผา (เหลือเมื่อวาน) + เจลลี่ซ่า (ครึ่งขวด) + ขนมไข่ 2 ชิ้น + โค้กไม่มีน้ำตาล
Snack (เช้า) : มัทฉะน้ำมะพร้าว
>กินเยอะอีกแล้ว เพราะฉลองวันแม่ พน.ต้องลดน้ำตาลแล้วสินะ พอกินหวาน 2-3 วันติด ร่างกายก็จะเริ่มชิน และเพลีย ไม่ตื่นตัวไปเองเลย น้ำตาลมีผลมากจริง ๆ
วันที่ฉลองวันแม่ทำให้มื้ออาหารมีความพิเศษและหลากหลายมากขึ้น เช่น กุ้งเผาและปลาเผาที่ทานเพิ่มความหรูหราให้วันธรรมดาได้อย่างดี แต่สิ่งที่ผมรู้สึกชัดเจนคือผลกระทบของการกินน้ำตาลติดต่อกันหลายวัน ร่างกายเริ่มรู้สึกเพลียและขาดความกระปรี้กระเปร่า การลดน้ำตาลหลังจากวันหวานจึงเป็นสิ่งจำเป็นมาก ผมจึงหันมาเลือกน้ำโปรตีนพืชและเครื่องดื่มอย่างมัทฉะน้ำมะพร้าวที่ให้ความสดชื่นโดยไม่เพิ่มน้ำตาล นอกจากนั้น การออกกำลังกายพื้นฐาน เช่น เดินขึ้นบันไดและเดินในร่ม ยังช่วยให้การเผาผลาญเป็นไปได้ดี เช่นเดียวกับที่ครั้งนี้ได้บันทึกกิจกรรมเดินมากกว่า 6,700 ก้าวและระยะทางเกือบ 5 กิโลเมตร ซึ่งช่วยชดเชยอาหารมื้อใหญ่ได้บ้าง และทำให้สุขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผมเชื่อว่าการรับประทานอาหารที่หลากหลายแบบนี้ในชีวิตประจำวัน ไม่เพียงเพิ่มสารอาหารที่จำเป็นแต่ยังช่วยให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น การใส่ใจเรื่องน้ำตาลโดยเฉพาะในช่วงเวลาที่จัดหนักกินหวาน ทำให้ร่างกายเราไม่รู้สึกอ่อนเพลียและช่วยรักษาความสมดุลของสุขภาพโดยรวมได้เป็นอย่างดี สำหรับใครที่กำลังเฝ้าดูแลน้ำหนักหรือสุขภาพ แนะนำให้ลองสังเกตดูว่ากินน้ำตาลแล้วร่างกายเป็นอย่างไร แล้วค่อยปรับเปลี่ยนเมนูที่เหมาะสมกับตัวเองครับ
