Taiwan Ramen 480 yen

「愛知で台湾料理（台湾ラーメン）」って検索すると有名店が多いけど、私が“コスパ重視でまた行きたい”と思ったのが、名古屋・栄の福建台湾料理 味記でした。まず衝撃だったのが台湾ラーメン480円。ワンコイン以下でこの内容は正直うれしい…！ 場所は愛知県名古屋市中区栄5丁目あたりで、栄エリアから行きやすいのもポイント。店内はこじんまりしているのに、席数は意外と確保されていて、ガヤガヤしすぎず落ち着ける雰囲気でした。1人でも入りやすかったです。 台湾ラーメンは、ひと口目からしっかり辛め。スープをすすった瞬間に「あつ！から！」ってなるタイプなので、辛さが苦手な人は注意。逆に“名古屋の台湾ラーメンらしい刺激”が欲しい人には刺さると思います。私は、辛いのに箸が止まらない感じで、気づいたら完食してました。 メニューを見ていると、ラーメンセットが700円前後だったり、天津メンなど他の麺もあって迷います。初めてなら、まずは看板の台湾ラーメン→次回はセットや別メニュー、みたいな楽しみ方が良さそう。 使い勝手の面では、営業時間が長いのがありがたいです。ランチは11:30〜14:00、夜は17:30〜深夜1:30まで（日曜・祝日休み）。栄で飲んだ後に「〆のラーメン食べたい」ってなったとき、深夜まで開いてるのは本当に助かります。 私のおすすめの食べ方は、最初はそのまま辛さを楽しんで、途中で水をはさみつつテンポよく食べ切ること。服にスープが跳ねやすいので、白い服の日は少しだけ慎重に。名古屋で“安い台湾ラーメン”を探している人は、一度候補に入れてみてください。