いつもこの10皿食べてから始まる

私のスシローのルーティンは、入店したら迷わず「いくら軍艦」を連打して、まず10皿そろえるところから始まります。テーブルに黄色い皿がずらっと並ぶと、それだけでテンションが上がるんですよね。見た目の達成感もあるし、「今日はちゃんと食べに来たぞ」ってスイッチが入ります。 スシローのいくら軍艦って、いくら（時期によってはマス子っぽい粒感のときも）に、きゅうりが一緒に入ってることが多くて、これが地味に名脇役。いくらだけだと濃厚で途中から重くなりがちなんですが、きゅうりのシャキッとした食感とさっぱり感が入ることで、10皿でも意外と飽きにくいです。個人的には「きゅうり入りだからこそ10皿いける」と思ってます。 食べ方のコツは、最初の3〜4皿は勢いでそのまま、5皿目あたりからは少しペースを落として味わうこと。合間に温かいお茶をはさむと、口の中の塩気がリセットされて次の一皿がまたおいしく感じます。もしサイドを挟むなら、いきなり揚げ物に行くより、軽めの汁物（味噌汁系）を一回入れると、後半のいくら軍艦が復活します。 「寿司10皿」って聞くと多いように見えるけど、軍艦は一皿2貫でテンポよく食べられるので、意外とあっという間。私は10皿食べた段階で“基礎が完成”って感覚で、そこからようやく他のネタをつまむ余裕が出ます。脂が強いネタに行くなら少量だけにして、最後はまた軍艦に戻ると、満足感がきれいにまとまります。 あと、写真に写ってるスシローのロゴ入りの黄色い皿って、ふと「昔のロゴってどんなだったっけ？」って気になりませんか。店内のデザインや皿の雰囲気って、行くたびに少しずつアップデートされているので、同じメニューを頼んでも“その日のスシロー感”が違うのがおもしろいところ。私は皿の色やロゴを眺めながら、今日の当たり日かどうか勝手に判定してます。 もし「スシロー きゅうり巻き」みたいなさっぱり系も気になっているなら、いくら軍艦の合間に細巻きを挟むのもおすすめ。味が軽くなるので、軍艦の濃さがより引き立ちます。結果的に、いくら軍艦10皿ルーティンがさらに続けやすくなるはずです。