รีวิว “เกี๊ยวหยวนจี” : เกี๊ยวปั้นสด ไส้หลากหลาย บะหมี่หนุบหนับ ร้านจี๊นจีนนนแบบตะโกน!!
ต้องบอกว่าเราซ้ำร้านนี้หลายรอบแล้วล่ะ ไปกินกับทีม แต่มันถึงขั้นที่เดินไปกินคนเดียวแล้ว เลยมารีวีวหน่อย 55555
เดินผ่านในซีคอน ศรีนครินทร์ ตั้งแต่ร้านเพิ่งเปิด (ก็สักพัก แต่ถือว่าไม่นานมาก) จากที่คนดูไม่เยอะจนตอนนี้คนแน่น จากที่มีเกี๊ยวปั้นสดวางโชว์เต็มตู้ จนตอนนี้ตู้แทบว่างเพราะลูกค้าเข้าตลอดพนงปั้นกันแบบไม่ทัน
ถ้าใครที่คาดหวังโปรตีนจากเนื้อสัตว์เน้นๆ แบบบะหมี่หมูแดงหมูกรอบเป็ดย่าง ไม่มีนะคะ มีแค่โปรตีนจากไส้เกี๊ยวเลยค่ะ
แต่ถ้าคุณชอบกินเกี๊ยวจีน ชอบบะหมี่ไข่เส้นเล็กหนุบหนับ ร้านนี้เราก็ว่าควรค่าแก่การลอง
วิธีการมันก็ดูร้านจีนอยู่มั้ง คือถ้ามีที่ว่างเราก็ไปนั่งแล้วสแกนที่โต๊ะ มันจะเด้งให้สั่งผ่านแอปแล้วสแกนจ่ายผ่านแอปจีน จ่ายเงินเสร็จ พนงก้จะเอาใบเสร็จมาวางที่โต๊ะแล้วก็รอคิวอาหารมาเสิร์ฟ กินเสร็จก็เดินตัวปลิวออกไปได้เลยไม่ต้องรอเรียกเก็บเงิน ส่วนฟอนต์และภาษาไทยที่ใช้ในร้านก็รู้เลยว่าผ่านกูเกิ้ลทรานสเลท 😆 แต่เรามองข้ามจุดนั้นไปค่ะ เพราะอาหารถูกปากทางเราจริง
เมนูจะมีทั้งแบบเกี๊ยวล้วน หรือบะหมี่เกี๊ยว หรือบะหมี่ล้วน และจะมีออปชั่นเรื่องซอสที่หลากหลาย เช่น เกี๊ยวล้วนเราสามารถเลือกได้ว่าจะให้ลวกอย่างเดียว หรือจะให้ผัดซอสหม่าล่า ซอสถั่ว อะไรก็ว่าไป
แต่ทางเราชอบแบบลวกเฉยๆ แล้วไปบาร์น้ำจิ้ม ปรุงซอสเปรี้ยวใส่พริกที่หน้าตาคล้ายน้ำพริกเพิ่ม น้ำมันพริกนิดนึง ผักชี/หอมซอยโรยลงไป เปรี้ยวๆ แซ่บๆ ตัดกับเกี๊ยวที่มีความเค็มนิสๆ คือลงตัวมาก ☺️
#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟเเรง #เกี๊ยวจีน #รีวิวร้านอาหาร #ป้ายยากับlemon8
จากประสบการณ์ส่วนตัวกับร้านเกี๊ยวหยวนจีที่ซีคอน ศรีนครินทร์ ต้องบอกว่าร้านนี้โดดเด่นที่ความสดใหม่ของเกี๊ยวปั้นมือหลากไส้ ไม่ว่าจะเป็นไส้หมู กุ้ง หรือผัก อย่างใครชอบเกี๊ยวจีนสไตล์ดั้งเดิมและบะหมี่ไข่เส้นเล็กเหนียวนุ่ม ร้านนี้ตอบโจทย์มากๆ การได้เห็นพนักงานปั้นเกี๊ยวสด ๆ แสดงให้เห็นถึงความตั้งใจและความพิถีพิถันในการทำอาหาร ไม่เหมือนกับการกินเกี๊ยวแช่แข็งทั่วไป มันเพิ่มความมั่นใจในเรื่องคุณภาพและความสดของวัตถุดิบได้มาก สำหรับเมนูที่ชอบที่สุดคือเกี๊ยวลวกกับบะหมี่ไข่ที่หนุบหนับ เส้นบะหมี่ไม่เละและไม่แข็งเกินไป เข้ากับตัวเกี๊ยวที่รสเค็มนิดๆได้อย่างลงตัว เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มที่ร้านมีแบบบาร์ให้เราปรุงเพิ่มเอง โดยใส่ซอสเปรี้ยว พริก น้ำมันพริก และผักชีซอย รสชาติแซบและเปรี้ยวเค็ม กลมกล่อมจนต้องเติมซ้ำหลายรอบ อีกอย่างที่ชอบมากคือเราสามารถเลือกได้ว่าจะกินเกี๊ยวลวกแบบธรรมดาหรือต้องการสั่งผัดกับซอสต่างๆ เช่น หม่าล่า หรือซอสถั่ว ซึ่งเพิ่มทางเลือกให้คนชอบความแปลกใหม่ได้ดีมาก บรรยากาศภายในร้านเป็นสไตล์จีนแท้ๆ ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งทานอยู่ในร้านอาหารจีนที่จีนแท้ๆ พร้อมระบบสั่งอาหารและจ่ายเงินผ่านแอปที่ง่ายและสะดวก ไม่ต้องรอเก็บบิล หยิบมือถือสแกนแล้วจ่ายเงิน เดินออกได้เลย นอกจากนี้ยังมีเมนูทานเล่น เช่น บร็อคโคลีผัดซอสกระเทียม ที่รสชาติถูกปาก และมีผักดองให้ตักทานเติมได้ตามใจชอบ ทำให้มื้อนี้ครบครันและอิ่มอร่อยอย่างแท้จริง โดยรวมแล้ว หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานเกี๊ยวจีนแบบสดใหม่ เส้นบะหมี่ไข่นุ่มหนุบหนับ และอยากลองรสชาติซอสจีนต้นตำรับผสมผสานกับสไตล์ปรุงรสแบบไทยๆ ร้านเกี๊ยวหยวนจีที่ซีคอน ศรีนครินทร์ เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆค่ะ
