สูตรฟรี อ่านทั้งหมดก่อนค่อยลงมือทำ📌
1.ใช้ขิงสด มะกรูดสด มะนาวสด ((สมุนไพรอย่างอื่นถ้าคิดว่าดีก็ใส่ไปได้เลย ถ้าไม่มั่นใจ แนะนำว่าไม่ใส่ดีกว่า นะคะ))
ทุกส่วนทั้งเปลือก ทั้งเมล็ดได้
(แกะเม็ดทิ้งได้ถ้าไม่ชอบ)
2.หั่นทุกอย่าง สัดส่วนเท่าๆกันไม่ต้องชั่งตวง (มีอย่างเดียวก็ ทำได้)
3.เอาขิงมะนาวมะกรูดที่หั่นแล้ว
ใส่ขวดโหล (แก้ว/พลาสติก ได้หมด) ใส่เท่าที่หาได้ ลงไป
4.เทน้ำผึ้ง (ยี่ห้อไรก็ได้) เราใช้ น้ำผึ ้งภูผาผึ้งขอพิกัดซื้อได้*
ลงไปให้ท่วมสมุนไพรที่หมัก พอดีๆห้ามเทเกินสมุนไพรจนท่วมเกินไป
5.หมักบ่มไว้ ในห้องปกติ ปิดฝาคลายๆ ป้องกัน แก๊สในการบ่มระเบิดขวด**
บ่มไว้ 2อาทิต (ทุกๆวันเปิดฝาดูได้ กดสมุนไพรลงทุกๆวันได้เลย ป้องกัน ราดำ)
6.มีฟอง =ปกติ ไม่เสีย
มีฝ้าขาวๆลอย=ปกติไม่เสีย
ระวัง ราดำถ้าลืมเปิดดู จนครบ2อาทิต
7.ครบ2อาทิต ตักทานได้ หรือ เอามาปั่นไว้ทานได้ ตามความชอบ
8.ไม่มีวันเน่าบูดแม้จะหมักไว้จนลืม 5ปี10ปี ก็ยังกินได้ ..(ไม่ต้องใส่ตู้เย็น-ถ้าใส่ไปแล้วก็เอาออกมาไม่ต้องแช่)
((สนใจสั่งทำ แบบพร้อมทาน แอ้ดใล @772lzshy ))#ล้างไขมันเก่าสะสม
จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมได้นำสูตรหมักสมุนไพรนี้มาลองทำตามใช้เองที่บ้าน โดยใช้ขิงสด มะกรูดสด และมะนาวสด สัดส่วนตามที่แนะนำ ซึ่งวิธีนี้ง่ายมาก ไม่ต้องชั่งตวง และใส่น้ำผึ้งเพื่อช่วยในการหมักและเพิ่มความหวานธรรมชาติ ในช่วงระยะเวลาหมักประมาณ 2 สัปดาห์ ผมสังเกตเห็นว่ามีฟองและฝ้าขาวๆ ลอยขึ้นมา ซึ่งเป็นสัญญาณของการหมักปกติ ไม่ต้องกังวล และเมื่อครบกำหนด การนำมาปั่นเพื่อดื่มทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นและช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้ดีมาก สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพหลอดเลือด เนื่องจากสมุนไพรที่ใช้มีความสามารถในการช่วยล้างไขมันสะสมในเส้นเลือด และยังเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงด้วย สิ่งที่ผมชอบคือสูตรนี้ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัวเรือน โดยเฉพาะขิงสดและมะนาวที่มีอยู่แทบทุกบ้าน น้ำผึ้งที่ใช้ก็ไม่จำเป็นต้องยี่ห้อแพง การหมักสามารถเก็บไว้ได้ยาวนานโดยไม่ต้องแช่เย็น ถือเป็นการประหยัดและดูแลสุขภาพควบคู่กันอย่างดี นอกจากนี้ จากประสบการณ์จริง พบว่าการดูแลและเปิดฝาเพื่อปล่อยแก๊สหมักและกดสมุนไพรให้น้ำผึ้งท่วมทุกวัน ช่วยป้องกันราดำและรักษาคุณภาพของสมุนไพรหมักได้ดีมาก จึงขอแนะนำสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสูตรสมุนไพรธรรมชาติที่ง่ายและได้ผลดีในการดูแลสุขภาพโดยรวม หวังว่าประสบการณ์นี้จะเป็นประโยชน์และส่งเสริมความรู้ในการดูแลสุขภาพด้วยสมุนไพรไทยอย่างแท้จริง
