Otak-otak SMANDA Cirebon

Hay warga Cerbon..

Siapa sih yang ga tau salah satu jajanan yang satu ini??

Otak-otak Mimi Rumsih atau yang biasa di kenal dengan Otak-otak SMANDA, jajanan legend yang dulu berlokasi di depan SMADA Cirebon dengan menggunakan gerobak dan sekarang sudah lebih nyaman berjualan di kios..

Otak-otak ini terdiri dari; Otak-otak, kentang, sosis dan martabak d taburi bumbu dan sambel khas yang bikin semakin sedap 😁

Otak-otak SMANDA buka dari pukul 09.00 s.d pukul 21.00

untuk harga sangat terjangkau seporsi cuma 12rbuan saja

kalau kalian ke Cirebon, cobain deh OTAK OTAK SMANDA

#ViralTerbaru #jajanancirebon #RealitaDiRumah #kulinercirebon

Kota Cirebon
2025/8/14 Diedit ke

... Baca selengkapnyaOtak-Otak SMANDA tidak hanya sekadar jajanan biasa, melainkan sebuah kebanggaan kuliner bagi warga Cirebon dan peziarah kuliner. Saya pribadi sangat menyukai kombinasi unik dari otak-otak yang lembut serta kentang dan sosis goreng yang renyah, semuanya berpadu harmonis dengan taburan bumbu dan sambal pedas-manis khas Mimi Rumsih. Pengalaman berkunjung ke kios Otak-Otak SMANDA sangat menyenangkan karena suasananya yang kini lebih nyaman dibandingkan ketika masih mengandalkan gerobak di depan SMADA Cirebon. Selain itu, adanya etalase kaca yang menampilkan berbagai macam jajanan dan minuman lengkap seperti Pop Ice membuat kunjungan Anda semakin lengkap. Satu hal yang menarik adalah kemudahan dalam pembayaran dengan QR code digital yang turut disediakan, menjadikan transaksi lebih praktis dan cepat. Jika Anda berwisata ke Cirebon, jangan lewatkan kesempatan mencicipi Otak-Otak SMANDA yang menjadi ikon kuliner lokal. Rasanya tak hanya sedap, tetapi juga menghadirkan kenangan nostalgia bagi yang sudah lama mengenal jajanan ini. Otak-Otak SMANDA juga cocok sebagai oleh-oleh karena kemasannya yang praktis dan unik. Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, Anda bisa meniru resep sederhana dengan bahan seperti ikan tenggiri, tepung sagu, kentang goreng, sosis, dan martabak, lalu tambahkan bumbu sambal yang pedas dan manis khas, sehingga bisa menghadirkan cita rasa Otak-Otak SMANDA. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan jajanan legendaris ini!

5 komentar

Gambar Oydwis🍅
Oydwis🍅

huhu aku belum ppernah coba ka padahal.sering bnget denger

Lihat lainnya(1)
Gambar Ateunis
Ateunis

Jajan Pop ice berasa flashback ke zaman sekolah dulu😂

Lihat lainnya(2)

Posting terkait

SEAFOOD CHILI OIL | OTAK OTAK | SOSIS
Seafood serba 1000 bebas pilih bumbu bumbu ayam asin, balado, rumput laut,jagung,Chili #idejualan #otak otak #chilioil #seafoodtumpah #serba1000 Kabupaten Cirebon
Diahfitr

Diahfitr

34 suka

Otak Otak Ikan
Otak otak ikan paling mantap sih ini. #otakotakikan #otakotak
CutVlog | Jajan & Jalan Jalan

CutVlog | Jajan & Jalan Jalan

1 suka

Otak otak ikan tenggiri, kalo makan di resto berasa yaa 😂 Enakan buat sendiri setengah kilo jadi banyak jadi ga rebutan Otak otak ikan tenggiri Bahan : 500 gr ikan tenggiri giling 7 siung bamer halus 5 siung baput halus 2 butir putih telur 1sdt garam 1 sdt kaldu jamur 3/4 sdt lada
Melati 🍒

Melati 🍒

54 suka

Otak-otak Tengiri Bahan: 500 g daging ikan tengiri 1 butir putih telur 110 g tepung tapioka 130 ml santan instan 100 ml air es 2 batang daun bawang 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula pasir Daun pisang secukupnya Cara membuat: 1. Ke d
Riran Kitchen

Riran Kitchen

17 suka

Berbagai macam makanan beku dalam wadah transparan, termasuk sosis, bakso sapi, bakso ikan, cireng isi, mini pao, nugget, dan otak-otak.
Aneka makanan beku dalam wadah, seperti mini pao, kaki naga, scallop, cireng salju, kentaki, dan gorengan.
Berbagai jenis makanan beku yang disajikan dengan tusuk sate, termasuk pangsit, es krim goreng, bakso, kentaki panjang, dan mie gulung.
Otak-Otak
HappyKitchen58

HappyKitchen58

62 suka

bunda may

bunda may

4 suka

Gambar ini menampilkan otak-otak goreng berwarna keemasan yang disajikan di piring hitam. Di sampingnya ada mangkuk kecil berisi saus merah. Teks 'OTAK OTAK Ekonomis Made in dewe' terlihat di bagian atas gambar.
OTAK OTAK Made in dewe
Kalau bisa buat sendiri kenapa harus beli,buat sendiri lebih hemat dan higenis Bahan biang: air 100ml terigu 5 sdm daun bawang 1 batang bawang putih 2 siung garam 1/2 sdt kaldu ayam 1 sdt lalu tambahkan 14 sdm tepung tapioka,uleni sampai Kalis. Bahan Sauce: cabe bubuk 1 sdt bawang pu
Windanova

Windanova

6 suka

Save aja dulu❤️ otak-otak sembunyi Bahan : Otak-otak Kulit pangsit Air ( larutan tepung ) #resepmasakan #idejualan #resepsimple
NRQ Cooking

NRQ Cooking

308 suka

Beberapa otak-otak ikan yang dibungkus daun pisang disajikan di atas nampan. Satu potong otak-otak terlihat sedang dicocol ke dalam wadah kecil berisi saus cuko berwarna gelap. Beberapa bungkus daun pisang terlihat sedikit gosong dari proses pemanggangan.
Otak-otak ikan
Mau resep otak2 kuah cuko gak ???? 500 grm daging ikan tenggiri/kakap . 700 grm tapioka . 1 butr telur 300-400 ml air es 4 siung baput haluskan . Sedikit lada 2 btng bawang daun iris tipis Garam Penyedap Gula Aduk semua bahan hingga menyatu . Bungkus dengan daun pisang yang sudah
Manda channel

Manda channel

5 suka

Berbagai jenis pempek dan otak-otak disajikan di piring putih, termasuk pempek crispy, pempek adaan, pempek keriting, pempek telur kecil, pempek lenjer kecil, dan otak-otak, dengan label harga masing-masing.
Sajian pempek kapal selam yang dipotong, memperlihatkan isian telur rebus, disiram kuah cuko dan taburan timun cincang, dengan label harga 15k.
Sajian lenggang di piring putih, terdiri dari pempek yang digoreng dengan telur, mi instan, semangkuk kuah cuko, dan timun cincang, dengan label harga 15k.
Otak-otak
ade wulandari

ade wulandari

1 suka

Otak-otak bangka versi Ayam
Semenjak jadi ibu jadi rajin buat cemilan, krna anak-anak sama pak suami doyan ngemil hihi 🥰
Ramadina

Ramadina

208 suka

Hallo Moms Semangat Pagi 💪💪💪 Sudah lama nga buat Otak Otak.. Otak otak ini ke sukaan anak lanangku yang gede 🤭 Resepnya simple 👍 Yang mau resepnya,silakan di save ya... Otak otakku kali ini super montok-montok ..sesuai ama yang buat🙈🤣 OTAK OTAK TENGGIRI Bahan A : • 125 gr ba
Monna Ang

Monna Ang

59 suka

✨IRT Sukaa 😍✨
Ketagihan sama jajanan anak² satu iniii 🤭 Apalagi yg jualan'a tetangga sbelah rumah jd makin sering beli deh 🤣🤣 tapi gak tiap hr beli jg yaaa.. Gak tau knp suka banget..mungkin krna bumbu'a jg yaaa yg ada bermacam² varian rasa (balado, BBQ, jagung manis, bbq pedas dll) Jadi ngide jg ma
Ayuditya

Ayuditya

7 suka

Otak Otak versi low budget
Cemilan murah bahannya simple dapatnya banyak, Ayo bunda buruan di coba resepnya di jamin enak #cemilanenakdanmudah #idejualanrumahan #resepsimpel #Lemon8
Dewi

Dewi

21 suka

1 porsi isi 8 15rb saja 🥰 #fyp #pempek #cukatauco #otakotak #dapurleni
Leni Lastari(Owner Dapur Leni)

Leni Lastari(Owner Dapur Leni)

0 suka

Ide jualan dari otak otak !! Auto cuan karena banyak yang suka sama rasanya.. @IDEALIFE ONLINE STORE #jualan #jajanan #cemilan #resep #enak
Pojok Ceu Inday

Pojok Ceu Inday

244 suka

Wow ada yang dapet 12.000 guyss #otakotakikan #otakotakviral #liveotakotak
Hello Food

Hello Food

0 suka

Berbagai bahan untuk Otak Otak Bandeng dalam mangkuk: daging bandeng giling, bumbu halus, telur, ayam giling, dan kelapa sangrai.
Semua bahan Otak Otak Bandeng telah tercampur rata menjadi adonan berwarna oranye kemerahan dalam mangkuk.
Dua ekor ikan bandeng utuh yang telah diisi dengan adonan bumbu di bagian kepala, diletakkan di atas nampan hijau.
Otak Otak Bandeng
Emak Lilik

Emak Lilik

9 suka

Dimsum enak dan praktis
stok bakaran tahun baru pasti banyak, yuk sisain buat bikin pangsit kukus, asli enakk pake banget wajib recook 👍 300 gr otak-otak/sosis/ bakso kulit pangsit ( secukupnya) 1 btr telur 1/2 wortel toge ( secukupnya) 1 btg daun bawang garam, penyedap, lada ( secukupnya) 1 sdm minyak wijen
redchilee

redchilee

3036 suka

Lihat lainnya