豚と長芋のマヨポン炒め

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 焼いた長芋を堪能❤️ 《豚肉と長芋のマヨポン炒め》【材料】3人分 •長芋　300g 　　片栗粉　大2〜 •豚こま肉　170g 　　酒　大1、片栗粉　大1 ⚪︎ ポン酢しょうゆ　大2 ⚪︎ マヨネーズ　大2 ⚪︎ 柚子胡椒　小1/2 ⚫︎ごま油　小1〜【作り方】 ①長芋は綺麗に洗ってヒゲを炙って取り除く。一口大に切ってビニール袋の中で片栗粉をまぶす。 ②豚こま肉はビニール袋に入れて、酒と片栗粉を揉み込む。 ③フライパンにごま油を熱し、①をこんがりするまで焼く。 ④スペースを開けて②

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余り物でも美味しく❤️レタス炒飯🥬

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 冷蔵庫にちょっとずつ残った余り物、どうしてる？これなら味付けナシでもバッチリ決まる❗️ 塩昆布とじゃこで美味い😙 《レタス炒飯》【材料】1人分 •ごはん　150g •じゃこ　大2 •ネギ　大1 •レタス　3枚 ⚪︎ごま　小1 ⚪︎塩昆布　大1.5 ⚪︎粗挽きこしょう　少々 ⚪︎ごま油　大1 ⚫︎温泉卵　1個 2人分の時は2倍にしてね😙 【作り方】 ①フライパンに油を入れ、じゃこと小口切りのネギを炒める。 ②じゃこがカリッとしてきたら、温かいご飯を入れて炒める。 ③ ごま

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重くない❗️厚揚げ角煮

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 夫が爆食🔥 今日何作ろう？って思ったらコレ！中身は厚揚げだから重くない❤️ 《厚揚げ角煮》【材料】3人分 •絹揚げ　2枚 •豚バラ肉　280g •ゆで卵　3個 ⚪︎片栗粉　大1 * ポン酢しょうゆ　大1 * しょうゆ　大1 * みりん　大3 * オイスターソース　小1 * にんにく（おろしかみじん切り）　小1 ⚫︎ごま油　小1/2 【作り方】 ①タレの材料を合わせておく。厚揚げは1枚を6等分にする。 ②豚バラ肉で縦横に巻き付けいき、キュッと握って馴染ませる。 ③12

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しんどい時に役にたつ❗️冷凍ストック野菜スープ鍋

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 作り置きってめっちゃ便利🥹✨ 冷凍ストックに救われた日の《野菜スープなべ》【材料】1人分 •豚肉　50g •薄揚げ　1/2枚 •お好きな野菜、きのこなど ⚪︎白だし　大2 ⚪︎柚子胡椒　小1/2 ⚪︎水　400cc ⚫︎ごはん　150g ⚫︎卵　1個 ⚫︎キムチ、ネギ、削り粉など【作り方】 ①好きな具材を食べやすく切る。根菜類は薄めがおすすめ。 ②ビニール袋に一食分ずつ入れ、豚肉も一緒に入れ、空気を抜いてしばって冷凍する。 ③レコポに凍ったままの②を入れ、⚪︎を入れて蓋を

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シャキほくの長芋がおいしい❤️鶏と長芋の白だし炒め

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 材料は鶏ももと長芋だけで簡単❗️ にんにくと白だしがたまらん旨さ❤️ 《鶏と長芋の白だし炒め》【材料】3人分 •長芋　300g 片栗粉　大2 •鶏もも肉　1枚（約300g）片栗粉　大1 酒　大1 ⚪︎鶏ガラスープの素　小1 ⚪︎酒　大1 ⚪︎みりん　大2 ⚪︎白だし　大2 ⚪︎にんにく　小1 ⚫︎ごま油　大1 【作り方】 ①長芋は一口大に切り、ビニール袋の中で片栗粉をまぶす。 ②鶏もも肉は一口大に切り、ビニール袋の中で酒と片栗粉をまぶす。 ③フライパ

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鶏むねで作る美味いやつ❤️チーズ照り焼き

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 ホロリとほどける《鶏むねチーズ照り焼き》【材料】3人分 •鶏むね肉　1枚（300g） •大葉　5枚 •チーズ　50g 下味 ⚪︎片栗粉　大2 ⚪︎酒　大1 ⚪︎マヨネーズ　大1 タレ ⚫︎ポン酢　大1 ⚫︎しょうゆ　大1 ⚫︎みりん　大3 ⚫︎オイスターソース　大1/3 ⚫︎にんにく　小1 ・ごま油　大1 【作り方】 ①鶏胸肉は包丁で刻み、ポリ袋に入れる。刻んだ大葉とチーズ、⚪︎を入れて揉み込む。 ②フライパンに油を入れ、①をスプーンで丸めて並べたら中火でこんがり

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忙しい朝に❤️お湯注ぐだけ卵スープ

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 秒で完成！《お湯注ぐだけ卵スープ》【材料】1人分 •お湯　150ml •卵　1個 •鶏ガラスープの素　小1 ⚪︎ネギ ⚪︎ごま ⚪︎醤油、柚子胡椒など ⚪︎ごま油 ⚫︎お湯　150ml ⚫︎卵　1個 ⚫︎削り粉　小1/5 ⚫︎わかめ　 ⚫︎白だし　小1 【作り方】 ①お湯を沸かしておく。 ②カップに卵、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。 ③お湯を150ml入れて蓋をして30秒〜1分待つ。 ④蓋を取りネギ、ごま、醤油、ごま油を入れたら完成！ 💡ポイント •最初から全部

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夫が喜ぶ❤️ベーコーンピラフ

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 パラパラで香ばしい！《ベーコーンピラフ》【材料】3人分 •米　2合 •玉ねぎ　1/2個 •ベーコン　ハーフ2パック •コーン　1カップ（200ml） •にんにく　小1（みじん切り）　 ⚪︎オリーブ油　大1（炒め用） ⚪︎水　400ml ⚪︎鶏ガラスープの素　大1 ⚪︎塩、胡椒　適量 ⚫︎バター　8g 【作り方】 ①玉ねぎはみじん切り、ベーコンは四角く切る。 ②米は2合、冷凍コーンは1カップ計っておく。 ③フライパンに油を入れ、玉ねぎとにんにくを炒める。 ④しんなりしてきたらコ

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夫が喜ぶ❗️濃厚ごまつゆの野菜もりそば

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 濃厚なごまつゆで食べる《野菜もりそば》【材料】2人分 •ほっそり細そば　200g •小松菜　1/2袋 •乾燥わかめ　小1くらい ⚪︎本かえしつゆ（2倍濃縮）　適量 ⚪︎練りごま　適量 ⚫︎ねぎ、ごま、海苔などお好みで！【作り方】 ①たっぷりのお湯を沸かす。 ②ざく切りにした小松菜と乾燥わかめを入れて、再沸騰したら蕎麦を入れる。 ③ やさしく混ぜながら3〜4分茹で、野菜ごとザルに上げてサッとすすいで水気を切る。 ④器につゆと練りごまを入れ、茹で汁などで伸ばしてお好みの味にする。 ⑤

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家族が喜ぶ❤️夫が爆食べする豆乳餃子

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 焼き餃子大好きなんだけど今日は面倒！って日に野菜と煮るだけで絶品❗️ 《豆乳餃子》【材料】2人分 •冷凍餃子　大8個 •チンゲン菜　1株 •えのき　1/2個 ⚪︎豆乳　300ml ⚪︎麺つゆ(3倍濃縮) 大1 ⚪︎カレー粉　小1 ⚪︎にんにく　小1 ⚪︎しょうが　小1 ⚫︎食べるラー油　大1 【作り方】 ①野菜はざく切りにする。好きなものを入れてください！ ②フライパンに⚪︎の調味料を全部入れて混ぜ、野菜を入れてから餃子を入れる。 ③蓋をして、中火で加熱する。途中吹

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お砂糖なし❗️みそバター肉じゃが

レシピはコチラ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 みりんのやさしい甘さと旨みで醤油を増やさなくても味がまとまる☺️ 《みそバタ肉じゃが》【材料】2人分 •合い挽き肉　180g •じゃがいも　3個 •玉ねぎ　1/2個 ⚪︎水　200cc ⚪︎本みりん　大3 ⚪︎しょうゆ　大1/2 ⚪︎みそ　大1 ⚫︎大葉　3枚 ⚫︎粗挽き胡椒　少々 ⚫︎バター　8g 【作り方】 ①じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、一旦水に晒してからレンジで600w4分加熱する。、玉ねぎは一口大に切る。 ②フライパンに油を引かずに合い挽き肉を炒め、色が変わ

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家族みんな喜ぶ❤️あったか麺であったまろ🔥

保存しておくと、いつでも見返せます😊 家族の箸が止まらないパパッと15分レシピ🍚 フォローはこちら🥘→@amo_gohan ............................................................. これから寒さも本番⛄️ 疲れて帰った日は、パパっとあったか麺でポカポカに☺️ ぜひ保存して作ってみてね♡ ............................................................. 最後まで読んでくれてありがとう🥰 @amo_gohanあもです👩‍🍳

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茶色くなっても捨てないで！切り干し大根スープ

レシピはここをタップ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 放置して茶色くなった切り干し大根。もうダメか？！と思ってたら、むしろ栄養がギュッと濃縮されて甘みが増しているらしい、、、！スープにしたらこんなに美味くなるとは😳✨ 《切り干し大根スープ》【材料】3杯分 •切り干し大根　20g •玉ねぎ　1/4個 •小松菜　1/2束 •おろししょうが　小1 ⚪︎水　800cc ⚪︎鶏ガラスープの素　大1と1/3 ⚪︎しょうゆ　大1/3 ⚫︎ごま、ネギ、ごま油はお好みで【作り方】 ①切り干し大根はサッと洗って刻んでおく。 ②玉ね

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おかわり必至！サックサクが嬉しい揚げ玉ささみ❤️

レシピはここをタップ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 あのクリスピーにも負けない😍 サックサクでご飯に合うチキン🍚💕 《揚げ玉ささみ》【材料】2人分 •ささみ　5本 Aうどんだしの素　大1.5 A酒　大1 A片栗粉　大2 Aおろししょうが　小1 Aおろしにんにく　小1 ⚪︎天かす　今回は40gほど。ちょっと少なかったから、一袋あってもいいかも、、🤔 ⚫︎油　大2〜3 【作り方】 ①ささみは筋を取って縦半分に切る。 ②ポリ袋に入れ、Aを入れてやさしく揉み込む。 ③皿などに天かすを出し、ささみに天かすをつける。 ④フライパ

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切り分けるのが嬉しい✨かぼちゃプリンケーキ❤️

レシピはここをタップ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 マッタリ濃厚☺️ ホールを抱える背徳感😍 《かぼちゃプリンケーキ》【材料】18cm丸型1つ分 •かぼちゃ　1/4個 •卵　3個 •てんさい糖　60g •豆乳　200cc •生クリーム　200ml カラメル ⚪︎てんさい糖　60g ⚪︎水　大1 ⚪︎お湯　大2〜3 【作り方】 ①カラメルを作る。鍋に砂糖と水を入れて加熱し、溶けて色付いてきたら火を止めてお湯を大さじ1ずつ加えて馴染ませる。熱いうちにケーキ型に流し入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 ②①の鍋に豆乳を入れて沸騰しな

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家族が喜ぶ、豆乳入りピリ辛スープ❤️

レシピはここをタップ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 寒い日に食べたい！豆乳入りで辛すぎない《豚白菜のピリ辛スープ》【材料】3人分 •豚こま肉　100g •白菜　1/4玉 ⚪︎水　200cc ⚪︎にんにく　1片 ⚪︎鶏がらスープの素　大1 ⚪︎コチュジャン　大2/3 ⚫︎豆乳　200cc ⚫︎しょうゆ　大1/3 ▪︎ごま油　適量（炒める用と仕上げ用）【作り方】 ①白菜はざく切りにする。 ②フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。 ③色が変わってきたら白菜を入れて炒め合わせる。 ④しんなりしてきたら⚪︎を入れ、蓋

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家族よろこぶ❤️大葉が香るバタポン鶏じゃが

レシピはここをタップ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 ポンズ×大葉×バターの三重奏♫ 味しみポテトが美味しい😋 《鶏じゃがの大葉ポンズ炒め》【材料】3人分 •鶏もも肉　1枚 •じゃがいも　中3個 •片栗粉　大1 •大葉　5枚 ⚪︎旭ポンズ　大2 ⚪︎みりん　大1 ⚪︎オイスターソース　大1/2 ⚪︎にんにく　1片 ⚫︎油　小1（炒め用） ⚫︎バター　8g（仕上げ用）【作り方】 ①じゃがいもは一口大に切り、一度水にさらしてから耐熱容器に入れ、ラップをして600w5分加熱する。 ②鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋の中で片栗粉を

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材料3つですぐ出来る❗️とろたま丼

レシピはここをタップ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 卵・玉ねぎ・揚げ玉のハーモニー！《揚げ玉たま玉丼》【材料】2人分 •卵　3個 •玉ねぎ　1/4個 •揚げ玉　好きなだけ •ネギ　お好みで ⚪︎水　300cc ⚪︎3倍濃縮めんつゆ　大3 ⚪︎みりん　大1 ⚪︎片栗粉　大1 ⚫︎ご飯　400g 【作り方】 ①卵は割ほぐしておく。 ②玉ねぎは薄く切る。 ③鍋に⚪︎の材料を全部入れ、玉ねぎも入れてよく混ぜてから火にかける。 ④常に混ぜながら加熱し、透明感が出てとろみがついたら溶き卵を回し入れる。 ⑤すぐ混ぜずに5秒待ち、底

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ジャーマン里芋

レシピはここをタップ👇 保存しておくと、いつでも見返せます👀✨ 里芋は低脂質なのにコクがあって満足度高い🤭 ・水分が多い・ぬめり（ムチン）がある・油を吸いすぎない＝ソーセージの脂を軽くしてくれる芋だから、じゃがいもより大人向き❤️ 《ジャーマン里芋》【材料】3人分 •里芋　8〜10個 •玉ねぎ　1/4個 •ウインナー　5本 ⚪︎ しょうゆ　小2 ⚪︎ 塩、こしょう　少々 ⚪︎ オリーブ油　大1 粗挽き胡椒やパセリ、粉チーズを散らしても😋 【作り方】 ①里芋は洗って真ん中にぐるりと一周、切り込みを入れる。耐熱ボウルに入れ

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メイン作ってからでも間に合う❗️失敗しない5分であったかスープ❤️

レシピはここをタップ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 家族の箸が止まらないパパッと15分レシピ🍚 フォローはこちら🥘→@amo_gohan これなら食べたい時にすぐ出来る！ちょっとのコツで失敗知らず😙✨ サッと作れるあったかスープ🥣 《豆腐のかきたまスープ》【材料】2人分 •卵　2個 •豆腐　150g ⚪︎水　500cc ⚪︎鶏ガラスープの素　小2 ⚪︎しょうゆ　大1 ⚪︎片栗粉　大1 ⚪︎生姜（おろす）　1片 ⚫︎ごま油　小1 ネギ、ごまなどお好みで！【作り方】 ①鍋に⚪︎の材料を全て入れて、よく混ぜて片栗

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あも | 給食の先生のおうちごはん