ร้านราดหน้าราโด้ สาขา1 บนถนนเสน่หานุสรณ์ จังหวัดสงขลา เป็นที่รู้จักในหมู่นักกินท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวว่าเป็นร้านอาหารระดับตำนานที่ส่งต่อความอร่อยมายาวนาน โดยเมนูผัดซีอิ๊วที่นี่ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเมนูที่ควรลิ้มลองเมื่อมาถึงหาดใหญ่ จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ความหอมกรุ่นของกระทะที่ใช้ผัดเส้นซีอิ๊วให้ได้กลิ่นที่ฟุ้งกระจายชวนน้ำลายสอตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้าน เส้นผัดซีอิ๊วถูกคลุกเคล้ากับซีอิ๊วสูตรพิเศษจนเข้าเนื้อ รสชาติกลมกล่อมไม่หวานหรือเค็มจนเกินไป หมูนุ่มที่เสิร์ฟมาด้วยกันนั้นใช้เนื้อหมูสด ๆ จึงไม่มีกลิ่นคาวและให้ปริมาณเยอะมากเมื่อเทียบกับราคาที่คุ้มค่ามาก นอกจากเมนูผัดซีอิ๊วแล้ว ร้านราดหน้าราโด้ก็ยังมีเมนูราดหน้าและเส้นประเภทต่าง ๆ ที่ลูกค้าสามารถเลือกสั่งได้ตามใจชอบ โดยที่ร้านเปิดตั้งแต่ 10.30 น. จนถึง 22.00 น. รองรับลูกค้าที่มาใช้บริการได้หลากหลายช่วงเวลา ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น บรรยากาศร้านมักจะเต็มไปด้วยผู้คนเนื่องจากร้านนี้โด่งดังและได้รับความนิยมสูง ทำให้คุณอาจต้องรอคิวบ้างในช่วงเวลาที่คนเยอะ อย่างไรก็ตาม ความอร่อยและความคุ้มค่าของเมนูที่นี่ทำให้การรอคอยนั้นคุ้มค่ามาก สำหรับใครที่กำลังมองหาประสบการณ์กินผัดซีอิ๊วผัดไฟแรงกลิ่นหอมเย้ายวนใจในบรรยากาศร้านที่เต็มไปด้วยความคึกคัก ร้านราดหน้าราโด้ สาขา1 หาดใหญ่ นับว่าเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์อย่างดีที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว