ต้มยำกุ้งน้ำข้น หมึกผัดไข่เค็ม

2025/10/27 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูต้มยำกุ้งน้ำข้นและหมึกผัดไข่เค็ม การเตรียมวัตถุดิบและวิธีการปรุงอย่างถูกต้องจะช่วยให้รสชาติออกมาลงตัวและอร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เมนูต้มยำกุ้งน้ำข้นนี้เป็นสูตรที่ปรับรสให้น้ำซุปเข้มข้นกว่าแบบน้ำใส โดยใช้กะทิหรือวิปครีมเพื่อเพิ่มความมันและความเข้มของน้ำซุป และเพิ่มเครื่องต้มยำอย่างเช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า รวมถึงพริกขี้หนูสดซอยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน ส่วนหมึกผัดไข่เค็มเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักอาหารทะเล การเลือกหมึกสดและไข่เค็มคุณภาพดีจะช่วยทำให้เมนูนี้มีรสชาติที่กลมกล่อม และเนื้อหมึกที่นุ่มเด้งพร้อมกลิ่นไข่เค็มที่หอม มักจะผัดกับน้ำมันกระเทียมเจียวและเติมน้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อปรับรสชาติให้ลงตัว ในส่วนของการจัดเสิร์ฟ เมนูเหล่านี้เหมาะกับการทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่ต้องการความอร่อยและรวดเร็ว โดยสามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมปังตามชอบ เพื่อเติมเต็มความสุขในมื้ออาหาร ด้วยวิธีทำง่าย เครื่องปรุงหาไม่ยาก เหมาะสำหรับทุกครัวเรือนไทยที่ต้องการสัมผัสรสชาติแท้ของอาหารบ้าน นอกจากนี้ ผู้สูงอายุและผู้ที่เพิ่งหัดทำอาหารยังสามารถลองทำตามสูตรที่แนะนำได้อย่างง่ายดาย เพราะทุกขั้นตอนถูกออกแบบมาให้ทำตามได้สะดวกและใช้วัตถุดิบที่หาง่าย ซึ่งจะช่วยให้มื้ออาหารมีคุณค่าและรสชาติดีอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพต้มยำกุ้งน้ำข้นสีส้มน่ารับประทานในชามสีขาว มีกุ้งตัวใหญ่สองตัว มะนาวฝาน พริก และสมุนไพรต่างๆ ลอยอยู่ ด้านบนมีข้อความว่า "ต้มยำกุ้ง" และด้านล่างซ้ายมีป้ายราคา "ถ้วยละ 50.-" พร้อมโลโก้ Lemon8
มาบอกสูตร ต้มยำกุ้งน้ำข้น แซ่บจี๊ดจ๊าด
ถ้วยละ 50 บาท พร้อมคำนวณต้นทุน 💪🍤สูตรต้มยำกุ้ง + คำนวณต้นทุน (ขายถ้วยละ 50 บาท) ปริมาณนี้คิดเป็น 1 ถ้วยมาตรฐานขายหน้าร้าน 🥣 สูตรต้มยำกุ้ง (1 ถ้วย) วัตถุดิบ กุ้งสดแกะเปลือก (กลาง–ใหญ่) 4 ตัว ≈ 40 กรัม เห็ดฟาง / เห็ดนางฟ้า 30 กรัม ตะไคร้ 1 ต้น (หั่นท่อน) ใบมะกรูด 2 ใบ ข่า 3–4 แว่น พริกขี้ห
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 6 ครั้ง

ไข่ตุ๋นภูเขาไฟต้มยำกุ้ง เด้ง นุ่ม ✨
ไข่ตุ๋นภูเขาไฟต้มยำกุ้ง เด้ง นุ่ม หมูเด้งตีเอง ราด ต้มยำกุ้งน้ำข้น กุ้งตัวใหญ่ ใส่เห็ดฟาง ร้าน Kai Chef House อาคารชาญอิสสระทาวเวอร์ 2 ชั้น 2 ถนนเพรชบุรีตัดใหม่ กทม. ถ้วยนึ่งในคลิปใช้เกรด PP ทนความร้อนได้ และไม่มีการใช้ซ้ำ ราคา : 250.- #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #อร่อยบอกต่อ
KP ตะลอนแหลก

KP ตะลอนแหลก

ถูกใจ 41 ครั้ง

ต้มยำกุ้งน้ำกุ้ง🦐🌶️🍅🧅
📌📌ส่วนผสมต้มยำกุ้งน้ำข้น📌📌 - กุ้งขาว 500 กรัม - เห็ดฟาง 200 กรัม - ตะไคร้ 30 กรัม - ข่า 30 กรัม - หอมแดง 40 กรัม - ใบมะกรูด 3 กรัม - รากผักชี 2 ราก - ผักชี 10 กรัม - ผักชีฝรั่ง 10 กรัม - พริกแห้งทอด 5 กรัม - พริกสดตำหยาบ 10 กรัม - น้ำเปล่า 1,000 ml - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 7 ครั้ง

ต้มยำมาม่าน้ำข้น
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #มาม่าต้มยํา
แบร์พากิน

แบร์พากิน

ถูกใจ 12 ครั้ง

ภาพต้มยำกุ้งน้ำข้นในชามสีดำ มีกุ้งตัวโต เห็ด ใบมะกรูด และตะไคร้ลอยอยู่ในน้ำซุปสีส้มแดงเข้มข้น น่ารับประทาน
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
ต้มยำกุ้ง น้ำข้นจร้า ~~วัตถุดิบ เครื่องปรุง~~ • กุ้งก้ามกราม /กุ้งขาวผ่าหลัง • ปลาหมึก • เห็ด • ใบมะกรูดฉีก • ข่าหั่นแว่น • ตะไคร้ทุบ หั่นท่อน • หอมแดงทุบ • ผักชีฝรั่ง • น้ำพริกผา • น้ำมะขามเปียก/น้ำมะนาว • พริกขี้หนูแดงทุบ • กะทิ • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำซุป/น้ำเปล่า ~~
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 45 ครั้ง

แจกสูตรต้มยำทะเลน้ำข้น แซ่บซี๊ดดด🍋‍🟩🌶️😋
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ : 1. กุ้ง 2. ปลาหมึก 3. หอมแดง 4. ข่า 5. ตะไคร้ 6. ใบมะกรูด 7. มะเขือเทศ 8. ผักชีฝรั่ง 9. มะนาว 10. เห็ดฟาง/เห็ดชิเมจิ (เห็ดอื่นๆตามชอบ) 11. นมข้นจืด 12. พริกเผา 13. พริกสดซอย/พริกทอด 🥘เครื่องปรุง : 1. น้ำปลา 2. น้ำตาลทราย 3. ผงปรุงรส 👍🏻คำแนะนำ: วัตถุดิบแล
ครัวไม่จริงจัง🍳

ครัวไม่จริงจัง🍳

ถูกใจ 43 ครั้ง

ต้มยำกุ้งน้ำข้นทำกินเองง่ายๆ
#ต้มยำกุ้งน้ำข้น #ต้มยำกุ้ง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
ทำกินเองง่ายๆ

ทำกินเองง่ายๆ

ถูกใจ 35 ครั้ง

ต้มยำกุ้งน้ำใส
#ต้มยำกุ้งน้ำใส #ต้มยำกุ้งน้ำข้น
กับข้าว ที่บ้าน

กับข้าว ที่บ้าน

ถูกใจ 653 ครั้ง

วิธีทําต้มยํากุ้งแม่น้ำ🦐🦐
#ต้มยำกุ้งน้ำข้น อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 13 ครั้ง

ภาพวัตถุดิบสำหรับทำต้มยำกุ้งน้ำข้น ประกอบด้วย กุ้งแม่น้ำ ผักชีฝรั่ง เห็ด หอมแขก ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า มะเขือเทศ และพริกเผา
ภาพหม้อใส่น้ำสะอาดกำลังต้มเครื่องเทศสำหรับต้มยำ ได้แก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และหอมแขก รอจนน้ำเดือด
ภาพน้ำต้มยำในหม้อที่ใส่เครื่องปรุงรสแล้ว มีพริกเผา ผงปรุงรสต้มยำ และน้ำปลา กำลังรอให้น้ำเดือดอีกครั้ง
ต้มยำกุ้งฉบับง่ายมากๆ✨
วัตถุดิบทั้งหมดในงบ 200บาทนะคะ สามารถทานได้ 3-4คนเลย แนะนำสำหรับเด็กหอคับบบ🌶️ ปล.ใช้ผงปรุงรสต้มยำยี่ห้อรสดีลดการใช้วัตถุดิบไปได้เยอะมากๆเลยค่ะ #ต้มยำกุ้ง #ต้มยำกุ้งน้ำข้น #ติดเทรนด์ #อาหารเด็กหอ #ป้ายยากับlemon8
Mominnn🥦🥙

Mominnn🥦🥙

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพรวมส่วนผสมสำหรับต้มยำกุ้งน้ำข้น ประกอบด้วยมะนาว ผักชี มะเขือเทศ กะทิ พริกขี้หนู น้ำพริกเผา และเครื่องต้มยำ พร้อมข้อความว่า 'วันนี้เราจะมาแชร์วิธีทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น ตามสไตล์เรา'
ภาพแสดงวัตถุดิบหลัก: กุ้งและปลาหมึกสด เห็ดนางฟ้าหั่น และภาพรวมส่วนผสมทั้งหมด รวมถึงเครื่องต้มยำในหม้อน้ำเดือดเพื่อเริ่มทำต้มยำกุ้งน้ำข้น
ขั้นตอนการทำต้มยำกุ้งน้ำข้น: ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำพริกเผาลงในหม้อเครื่องต้มยำเดือด จากนั้นใส่เห็ดนางฟ้าลงไปในน้ำซุปที่เริ่มมีสีส้มแดง
ต้มยำกุ้งน้ำข้น 🦐
จะใช้ใช้กุ้งขาว แต่เหลือส่วนหัวไว้ น้ำข้นจะใช้กะทิ ส่วนตัวไม่ชอบใส่นม ใครมีสูตรยังไงมาแบ่งปันกันได้นะคะ #ต้มยํากุ้ง #ต้มยํากุ้งน้ําข้น #อาหารไทย #tomyumkung #thaifood
omjai.xx

omjai.xx

ถูกใจ 44 ครั้ง

🦐ต้มยำกุ้ง เข้มข้น นัวๆ😍
เป็นอีกเมนูโปรดของที่บ้าน ปัจจุบันทำอาหารเองไม่ยุ่งยากเหมือนสมัยก่อน ต้องเตรียมเครื่องปรุงเยอะไปหมดเดี๋ยวนี้มีผงต้มยำแบบสำเร็จรูป ประหยัดเวลาได้เยอะเลย รสชาติเข้มข้น อร่อยด้วย😋 #ต้มยำกุ้ง #เข้าครัว #เมนูทำเองง่ายๆ #เข้าครัวlemon8 #มือใหม่เข้าครัว
mommyPu.diary

mommyPu.diary

ถูกใจ 8 ครั้ง

Ep.77ยำยำจัมโบ้รสต้มยำกุ้งน้ำข้น
ไม่ทำให้ผิดหวัง ก็อปปี้หน้าตาอาหารได้เก่งขนาดนี้ #ยำยำจัมโบ้รสต้มยำกุ้งน้ำข้น #อิ่มคำโตจัมโบ้คักหลาย #อิ่มความสุขอร่อยโดนใจ #tiktokfood #cooking
Whyistarving | ทำไมหนูหิว

Whyistarving | ทำไมหนูหิว

ถูกใจ 0 ครั้ง

ต้มยำกุ้ง
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้นแบบฉบับเร่งด่วนแต่จัดจ้าน ทำง่ายๆ ในไม่กี่นาทีครับ ​🥘 วัตถุดิบหลัก ​กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง) ​เครื่องต้มยำ: ข่า (หั่นแว่น), ตะไคร้ (ทุบหั่นท่อน), ใบมะกรูด ​ผัก: เห็ดฟาง หรือเห็ดออรินจิ ​เครื่องปรุง: น้ำพริกเผา (2 ช้อนโต๊ะ), นมข้นจืด (4 ช้อนโต๊ะ), น้ำปลา (2 ช้อนโต๊ะ), น้ำมะน
พี่พัน

พี่พัน

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดมาม่า“ต้มยำกุ้งน้ำข้น”
ผัดมาม่า“ต้มยำกุ้งน้ำข้น” (Stir-fried Instant Noodles Tom Yum Kung) #cooking #easyrecipe #มาม่า #feed #ครีเอเตอร์มือใหม่
เมนูง่ายๆทำได้หลังบ้าน

เมนูง่ายๆทำได้หลังบ้าน

ถูกใจ 10 ครั้ง

ต้มยำกุ้งน้ำข้น
วันนี้เราเพิ่มความเข้มข้นให้ต้มยำกุ้งด้วยนมโรงเรียนของลูกสาว ก็ทำให้อร่อยนัวขึ้น โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่สูงจากกะทิ ส่วนความเปรี้ยวจะใช้มะนาวหรือน้ำมะขามเปียกก็ได้ถ้าใครอยากให้เปรี้ยวหวานเล็กน้อยก็แนะนำเป็นมะขามเปียกค่ะ ลองทำทานดูนะคะ #ต้มยำกุ้งน้ำข้น #ต้มยำกุ้ง #ครัวบ้านๆของป้านุชชี่ #ป
ครัวบ้านๆของป้านุชชี่

ครัวบ้านๆของป้านุชชี่

ถูกใจ 5 ครั้ง

ต้มยำกุ้งน้ำข้น
ต้มยำกุ้งน้ำข้นเป็นอาหารไทยที่นิยมมากและมีรสชาติอร่อย ต่อไปนี้คือสูตรและวิธีทำต้มยำกุ้งน้ำข้น: *ส่วนผสม* - กุ้ง 200 กรัม (ปอกเปลือกและผ่าหลัง) - น้ำ 2 ถ้วย - ตะไคร้ 2 ต้น (ทุบพอแตก) - ใบมะกรูด 2 ใบ (ฉีก) - ข่าอ่อน 3 แว่น (ทุบพอแตก) - พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด (โขลกหยาบ) - หอมแดง 2 หัว (ทุบพอ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 59 ครั้ง

ต้มยำกุ้งน้ำข้น (สูตรนี้น้ำข้นจากมันกุ้งนะคะ)
🦐 วิธีทำ “ต้มยำกุ้งน้ำข้น“ สูตรนี้น้ำข้นจากกุ้งกล่อมมาก 💗 เสียดายวันนี้ไม่มีเห็ดฟาง (เริ่มจากทำน้ำสต๊อกเปลือกกุ้ง) 🥣 ขั้นตอนที่ 1 : ทำน้ำสต๊อกกุ้ง 1. นำ เปลือกกุ้ง ล้างให้สะอาด 2. ใส่ลงหม้อ เติมน้ำ 3. ใส่ เครื่องต้มยำ ลงไปเลย ได้แก่ • ข่า • ตะไคร
แม่อ้อมจ้า

แม่อ้อมจ้า

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม