ร้านลาบกาฬสินธุ์ ฉะเชิงเทรา 🌶️✨
✨ มาจ้า วันนี้จะพาไปแซ่บถึงอีสานที่ 'ร้านลาบกาฬสินธุ์' ฉะเชิงเทรา 🌶️✨ ร้านนี้คือยืนหนึ่งเรื่องความจัดจ้าน เผ็ดถึงเครื่องแบบไม่ต้องเกรงใจใคร ใครชอบอาหารอีสานแบบต้นตำรับแท้ๆ ต้องมาโดน
เมนูที่ต้องลองคือ ตำป่า เผ็ดสะดุ้งจนปากชา, เนื้อย่าง นุ่มละมุนลิ้นหอมกลิ่นย่าง จิ้มแจ่วคือสวรรค์ ฟินสุดๆ
บรรยากาศร้านก็บ้านๆ เปิดโล่ง สบายๆ เป็นกันเองมาก เหมือนมานั่งกินข้าวบ้านเพื่อนเลย ที่สำคัญคือราคาดีงามมาก มา 2-3 คน จ่ายแค่ 300-500 บาทก็อิ่มจุก ใครสายแซ่บต้องแวะมาเช็คอินด่วนๆ เลยน้าาา 💖
📍 พิกัด: ร้านลาบกาฬสินธุ์ ถ.ศรีโสธรตัดใหม่ ฉะเชิงเทรา (หยุดวันอาทิตย์)
#รีวิวอาหาร #ร้านอาหารฉะเชิงเทรา #อาหารอีสานรสเด็ด #lemon8thailand #กินอะไรดีฉะเชิงเทรา #พิกัดร้านอร่อย #ของอร่อยแปดริ้ว
ถ้าใครเสิร์ชหา “ร้านลาบกาฬสินธุ์ ใกล้ฉัน” แล้วมาแถวฉะเชิงเทรา บอกเลยว่าร้านลาบกาฬสินธุ์คือร้านที่ตอบโจทย์สายอีสานรสจัดมากๆ แนวอาหารจะเป็นอีสานบ้านๆ เน้นปลาร้า เครื่องสมุนไพร และความเผ็ดที่ไม่หวงพริก เหมาะกับคนที่อยากได้ฟีลแซ่บนัวแบบต้นตำรับ ไม่ใช่รสกลางๆ รอบนี้เรามีทริคเล็กๆ เผื่อใครจะไปครั้งแรก: ถ้ากินเผ็ดได้ไม่มาก แนะนำบอกระดับความเผ็ดกับร้านตั้งแต่สั่ง เพราะเมนูสายตำอย่าง “ส้มตำป่า/ส้มตำปลาร้า” เผ็ดถึงใจจริง แต่ถ้าใครสายฮาร์ดคอร์ เมนูตำเลือกได้หลายแบบมาก ตั้งแต่ส้มตำข้าวโพด, ส้มตำผลไม้, ส้มตำเส้นแก้ว, ส้มตำเส้นเล็ก ไปจนถึงส้มตำกุ้งสด ส้มตำหอยแครง หรือสายแซ่บแบบไทยบ้านๆ อย่างตำไหลบัว/ตำถั่ว ก็มีให้เลือก (เห็นรายการแล้วอยากสั่งหลายจานมาก) เมนูที่เราอยากให้ลองเพิ่มจากตำป่ากับเนื้อย่าง คือ “ส้มตำคอหมูย่าง” หรือ “ส้มตำไก่ย่าง” เพราะได้ความหอมย่างตัดกับความนัวของส้มตำ กินแล้วไม่เลี่ยน ส่วนใครชอบแนวกับแกล้ม แนะนำลาบ/ลาบเป็ด (ถ้ามีวันนั้น) กินคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ คือเข้ากันสุดๆ เรื่องบรรยากาศ ร้านเป็นแบบเปิดโล่ง นั่งสบายๆ ฟีลกันเอง เหมาะกับการมากินกับเพื่อนหรือครอบครัว ถ้ามาช่วงคนเยอะ แนะนำไปก่อนมื้อพีคสักนิด จะได้ไม่ต้องรอนาน งบประมาณเราว่าค่อนข้างคุ้ม: มากัน 2-3 คน สั่งตำ 2 อย่าง + ย่าง/ลาบอีก 1-2 อย่าง โดยรวมอยู่ประมาณ 300-500 บาท อิ่มแบบจุกๆ เลย พิกัดร้านอยู่ถ.ศรีโสธรตัดใหม่ ฉะเชิงเทรา และร้านหยุดวันอาทิตย์ ใครกำลังหา “ลาบกาฬสินธุ์ ฉะเชิงเทรา” หรืออยากได้ร้านอีสานรสเด็ดแบบไม่ปรับรส แวะไปลองแล้วมาเล่าว่าชอบเมนูไหนที่สุดกัน!
