การหาขนมจีนและน้ำยาป่าอร่อย ๆ ในต่างประเทศไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ถ้าคุณได้ลิ้มลองน้ำยาป่าสุดแซ่บที่ร้านในเบิร์น ประเทศสวิตเซอร์แลนด์แล้ว จะเข้าใจถึงเสน่ห์ของอาหารไทยที่ไม่ได้จำกัดแค่ในบ้านเรา น้ำยาป่าเป็นหนึ่งในน้ำยาขนมจีนที่มีเอกลักษณ์ด้วยความหอมจากสมุนไพรและเครื่องเทศที่เข้มข้น รสชาติจะออกเปรี้ยวเค็มเผ็ดอย่างลงตัว เหมาะกับคนที่ชอบรสจัดทำให้มื้อขนมจีนของคุณสมบูรณ์แบบมากขึ้น ด้วยการกินคู่กับผักสดต่าง ๆ เช่น ถั่วฝักยาว แตงกวา และใบแมงลักที่ช่วยเพิ่มความหอมและความสดชื่น จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลิ้มชิมรสขนมจีนพร้อมน้ำยาป่าในต่างประเทศเป็นอะไรที่ตื่นเต้นและให้ความรู้สึกเหมือนได้พกวัฒนธรรมไทยไปด้วย ถึงแม้ว่าบางครั้งอาจจะปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เหมาะกับวัตถุดิบท้องถิ่น แต่รสชาติยังคงความอร่อยและได้กลิ่นอายความเป็นไทยแท้อย่างชัดเจน นอกจากนี้ การแชร์เมนูขนมจีนด้วยน้ำยาป่ากับเพื่อน ๆ ที่ต่างชาติเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้คนต่างชาติเข้าใจอาหารไทยและประเพณีการกินแบบไทย ๆ มากขึ้น ซึ่งช่วยสร้างความประทับใจและแรงบันดาลใจให้กับนักชิมทั้งหลาย ถ้าคุณมีโอกาสไปเยือนเบิร์น อย่าลืมแวะชิมขนมจีนพร้อมน้ำยาป่าที่นี่ และอย่าลืมกินคู่กับผักสดเพื่อสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยที่แท้จริงของอาหารไทยในต่างแดน
0 คนบันทึกแล้ว
4
7/17 แก้ไขเป็น
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง



🌶️ ขนมจีนน้ำยาป่าปลาทู งบ 125.-
วัสถุดิบความแซ่บ - ปลาทู 40.- - พริกแดง 10.- - พริกแห้ง 10.- - หอมแดง 10.- - กระเทียม 10.- - ชุดข่า ตะไคร้ 5.- - ตีนไก่ 30.- - เลือดไก่ 15.- ✅ รวม 130 บาท #น้ำยาขนมจีน #ขนมจีนน้ำยาป่า #เมนูง่ายๆ #เมนูประจําวัน
ถูกใจ 255 ครั้ง



ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่
#ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ #Lemon8ฮาวทู #ชอบทําอาหารทานเอง
ถูกใจ 169 ครั้ง

🍜✨ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่🌶️🍗
🍜🐔🌶️ ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ แซ่บเข้มข้น อร่อยถึงเครื่อง เมนูอาหารไทยรสจัดจ้านที่ถูกใจสายขนมจีน กับ "ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่" น้ำยารสเข้มข้น หอมเครื่องแกงสมุนไพรไทย เผ็ดกำลังดี ซดแล้วคล่องคอ กินคู่กับเส้นขนมจีนนุ่มๆ ยิ่งอร่อยลงตัว 😋✨ ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ตีนไก่ที่เคี่ยวจนนุ่ม เปื่อยกำล
ถูกใจ 20 ครั้ง



ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ (เเจกสูตร)
วัตถุดิบ ส่วนผสม พริกแกงน้ำยาป่า ปลานิล 2 ตัว (800 กรัม) พริกแดงจินดาแห้ง 15 กรัม พริกชีฟ้าแห้ง 15 กรัม ตะไคร้ 50 กรัม ข่า 50 กรัม กระชาย 120 กรัม หอมแดง 100 กรัม กระเทียม 50 กรัม กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม น้ำยาป่าตีนไก่ น้ำ 2,000 มิลลิลิตร (ml.) ตีนไก่ 400 กรัม น้ำปลาร้า 4 ทัพ
ถูกใจ 174 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า
มาแล้วจ้าาา 🍝✨ วิธีทำขนมจีนน้ำยาป่าแบบง่ายๆ รสจัดจ้านสไตล์บ้านๆ หอมเครื่องแกง ปลาร้าพอแซ่บ ไม่มัน เพราะไม่มีหัวกะทิ 🐟 วัตถุดิบ (ประมาณ 3–4 คน) ปลาน้ำดอกไม้ / ปลาช่อน / ปลาทู 500 กรัม (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) ข่า 3–4 แว่น ตะไคร้ 2 ต้น ทุบ ใบมะกรูด 4 ใบ กระชาย 1 กำมือ (ช่วยให้หอม)
ถูกใจ 212 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า
#ขนมจีนน้ำยาป่า #ขนมจีนน้ำยา #ขนมจีนน้ํายาปลากระป๋อง #กับข้าวบ้านๆ
ถูกใจ 71 ครั้ง



ขนมจีนน้ำยาป่า เมนูง่ายๆ ที่ใครๆ คิดว่ายาก✨
เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำค่อนข้างบ่ อยมาก ทำจนเวลาจะทำกินเอง จะรับพรีออเดอร์แถวบ้านไปเลยในตัวตลอด 🌶️วัตถุดิบ: •ปลานิล หรือปลาอื่นก็ได้นะตามใจชอบ •ตีนไก่ (กะเอาตามที่อยากกิน) •ลูกชิ้นปลา (เลือกยี่ห้อตามใจชอบ) •เลือดไก่ (ปริมาณตามความชอบจ้า) •พริกแดงจินดาแห้ง •พริกชี้ฟ้าแห้ง •ตะไคร้ •ข่า •กระชาย
ถูกใจ 36 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า
🍜🌿 ขนมจีนน้ำยาป่า สูตรแซ่บนัวถึงใจ! เมนูบ้านๆที่กินกี่รอบก็ไม่เบื่อ 🤤 น้ำยาป่าเข้มข้น หอมสมุนไพร เครื่องแน่น เผ็ดกำลังดี ยิ่งกินกับผักสดเยอะๆคือฟินมากกก 💚🌶️ ✨ จุดเด่นของขนมจีนน้ำยาป่า ✔️ น้ำยาเข้มข้น เผ็ดนัวถึงเครื่อง ✔️ หอมปลาร้าเบาๆ กลมกล่อมกำลังดี ✔️ ใส่ผักแน่น ทั้งใบแมงลัก ผักชีลาว ถ
ถูกใจ 8 ครั้ง



ขนมจีนน้ำยาป่า 🍜🌿 แซ่บหอมสมุนไพร น้ำยาเข้มข้น ทำง่ายที่บ้าน
เมนูขนมจีนรสจ ัดจ้านแบบไทยๆ น้ำยาป่าหอมเครื่องสมุนไพร เข้มข้นจากเนื้อปลาและเครื่องแกง เคี่ยวจนกลมกล่อม กินคู่ผักแนมสดๆ อย่างถั่วงอก ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี และใบแมงลัก บอกเลยว่าแซ่บสดชื่นมากค่ะ อยากให้ลงเมนูไหนต่อ คอมเมนต์บอกอายได้เลยงับ 💬✨ #ขนมจีนน้ำยาป่า #เมนูอาหารไทย #อาหารทำเอง #เมนูแซ
ถูกใจ 11 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่าสูตรนี้ง่ายมาก
ถูกใจ 100 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า
#ขนมจีนน้ำยาป่า #ขนมจีนน้ํายาปลากระป๋อง #กับข้าวบ้านๆ
ถูกใจ 17 ครั้ง



ขนมจีนน้ำยาป่า
#ขนมจีนน้ำยาป่า #น้ำยาขนมจีน #ขนมจีนน้ำยา
ถูกใจ 7 ครั้ง



ขายขนมจีนน้ำยาป่าในหมู่บ้าน✨🍋
🍲ชื่อเมนู:ขนมจีนน้ำยาป่า 🥦วัตถุดิบ:กระชาย,ข่า,ตะไคร้,หอมแดง,กระเทียม,พริก 🥦วัตถุดิบ:ใบมะกรูด,ต้นหอม 🥦วัตถุดิบ:ปลานิล #ขายอาหารในบ้าน #ขนมจีนน้ำยาป่า #ขายอาหารไม่มีหน้าร้าน #อร่อยบอกต่อ
ถูกใจ 84 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า ปลาทู แบบง่ายๆ
#น้ำยาขนมจีน #ขนมจีนน้ํายาป่าตีนไก่
ถูกใจ 41 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า
สูตรน้ำยาป่า (เฉพาะตัว) แซ่บมากกกก สไตล์อีสานของแท้ 🍜🍲 ทำง่ายมากก ไม่ต้องตรวงให้ยาก วัตถุดิบ & เครื่องปรุง 🐟ปลาทูตัวใหญ่ 2 ตัว 🍗ตีนไก่ ครึ่งโล (500 g.) 🍢ลูกชิ้นปลา 🌶️พริกแกงเผ็ด (ใส่ไปเลยหมดห่อ ชอบเข้มข้นใส่เลย2ห่อ) 🌶️พริกแดงจินดาแห้ง 🧅ต้นหอม 🍃ใบมะกรูด 🧅หอมแดง ข่า ตะไคร้ ก
ถูกใจ 23 ครั้ง



✨ขนมจีนน้ำยาป่า✨
#ขนมจีนน้ำยาป่า #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
ถูกใจ 26 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า
ถูกใจ 44 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า
ถูกใจ 16 ครั้ง



ขนมจีนน้ำยาป่า
ถูกใจ 5 ครั้ง



ขนมจีนน้ำยาป่าคลั๊กๆ
น้ำยาป่าคลั๊กๆ แบบข้นๆ ถึงเครื่องปลา หอมสมุนไพร กินกับ ขนมจีนฟินสุด วัตถุดิบ สำหรับหม้อกลาง 4-5 คน ปลานิลหรือปลาช่อน 500 กรัม ต้มสุกแกะเอาแต่เนื้อ ลูกชิ้นปลา 200 กรัม เลือดไก่ 1 ก้อน หั่นชิ้น น้ำเปล่า 1.5 ลิตร ปลาร้าต้มสุก 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ผงนัว นิดหน่อย ถ้าชอบ เครื่องแกง
ถูกใจ 30 ครั้ง
ดูเพิ่มเติม
