สลัดแตงกวาทูน่าเป็นเมนูที่ผมชอบทำเป็นประจำเพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังช่วยให้รู้สึกสดชื่นและได้ประโยชน์จากแตงกวาซึ่งช่วยเติมน้ำให้ร่างกายได้ดีมาก ทูน่าในน้ำแร่ที่ใช้ก็ทำให้เมนูนี้มีโปรตีนสูงและน้ำหนักไม่เพิ่มด้วย สำหรับผม การทำให้น้ำสลัดมีความนัวฉ่ำโดยไม่เพิ่มน้ำตาลเป็นเรื่องสำคัญ เลยเลือกใช้น้ำสลัดคิวพีสูตรลดไขมันและน้ำตาล 50% ซึ่งเหมาะมากกับแนวทางคลีนฟู้ด ทำให้รสชาติกลมกล่อมไม่จืดชืดจนเกินไป นอกจากแตงกวาที่เป็นส่วนประกอบหลัก ผมมักจะใส่มะเขือเทศและหอมแขกสไลซ์บางๆ เพิ่มความสดใหม่และรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้หลากหลายขึ้น ใครที่ชอบรสจัดก็สามารถปรุงเพิ่มด้วยเกลือและพริกไทยได้ตามชอบ ยังมีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยให้เมนูน่ากินขึ้น คือการใช้แตงกว่าสดเกรดดี ไม่มีรสขมและไม่ค่อยมีเมล็ดเยอะ จะทำให้เนื้อสัมผัสของสลัดน่ารับประทานมากขึ้น เมนูนี้เหมาะกับคนที่ต้องการอาหารคลีนและง่ายต่อการทำในทุกวัน ไม่ว่าจะทานเป็นมื้อกลางวันเบาๆ หรือมื้อเย็นเพื่อสุขภาพ ก็ฟินและดีต่อใจเลยทีเดียวครับ