ลาบซุกหลืบ

ถ้าเสิร์ชหา “ลาบซุกหลืบ ลำปาง” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่าแวะไหม ขอเล่าประสบการณ์แบบคนไปกินจริงให้ฟังนะ ร้านนี้เป็นร้านลาบบรรยากาศดีแบบเปิดโล่ง โต๊ะ-ม้านั่งไม้เรียบง่าย แต่เสน่ห์คือวิวด้านนอกที่เห็นทุ่งนาโล่งๆ กับท้องฟ้า โปร่งสบาย นั่งกินแล้วรู้สึกชิลมาก เหมาะทั้งมาเป็นแก๊งเพื่อนหรือแวะระหว่างเที่ยวในตัวเมืองลำปาง เรื่อง “เมนู ลาบซุกหลืบ” ที่อยากแนะนำ ถ้าใครกินเป็น ลาบเนื้อดิบคือจานที่ต้องสั่งจริงๆ เครื่องลาบถึง รสจัดแบบเหนือๆ หอมข้าวคั่วและเครื่องเทศ กินกับผักแนมแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ส่วนตับหวานก็เป็นอีกจานที่ประทับใจ ตับนุ่ม ไม่แข็ง และลวกมาดี ทำให้ยังฉ่ำๆ เคี้ยวง่าย ใครชอบแนวตับหวานจะเข้าใจเลยว่าถ้าลวกพลาดนิดเดียวรสชาติจะต่างมาก อีกจานที่อยากให้เผื่อท้องไว้คือไส้ทอด กรอบจริงและที่สำคัญ “ไม่มีกลิ่น” กินเพลินมาก จิ้มกับน้ำจิ้มหรือกินตัดรสกับแตงกวาก็เข้ากัน ส่วนสายซุป/แกง แนะนำลองอ่อมเนื้อ ฟีลอาหารบ้านๆ แต่รสเข้มข้น ซดแล้วอุ่นท้อง ใครตั้งใจมาถ่าย “รูปภาพของ ลาบซุกหลืบ” หรือเก็บคอนเทนต์ร้านอาหาร บอกเลยว่ามุมถ่ายรูปเยอะ ทั้งมุมโต๊ะไม้กับอาหารหลายจานเรียงกัน และมุมกว้างของร้านที่เห็นทุ่งนาเป็นฉากหลัง แสงช่วงเย็นๆ จะสวยเป็นพิเศษ ทริคเล็กๆ จากที่ไปมา: ถ้ามาหลายคน สั่งลาบเนื้อดิบ + ตับหวาน + อ่อมเนื้อ + ไส้ทอด จะได้ครบทั้งเผ็ดหอม นุ่ม ซดคล่องคอ และของทอดกรุบกรอบ แล้วค่อยเติมผักแนมเยอะๆ กินสนุกมาก ใครมาลำปางและอยากหาร้านลาบลำปางที่ทั้งอร่อยและบรรยากาศดี ลาบซุกหลืบเป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดเลย