クリスマスのつづきのおやつ 余った苺と生クリームで、ミッフィーサンド

クリスマスの翌日に残りがちな苺と生クリームの使い切りにぴったりな簡単スイーツ、ミッフィーサンドの続きをご紹介します。シンプルな材料で可愛らしさを演出するため、チョコペンで顔を描く工程がポイントです。パンの間にクリームと苺をたっぷり挟むだけなので、特別な技量がなくても簡単にできます。 さらに、苺のヘタや形が不揃いのものもこのサンドイッチなら気にせず使えて、捨てずに済むのが嬉しいですね。私は、少し多めに作って冷蔵庫で保管し、翌日のおやつや職場でのお茶請けにも活用しました。お湯を注いだ紅茶と一緒に楽しむと、クリスマス余韻のリラックスタイムになります。 また、卵やカスタードを使わないレシピなので、冷蔵庫の材料に制限がある場合にも簡単に対応できます。子どもや家族と一緒にデコレーションを楽しむのもおすすめ。余った苺と生クリームを「がんばらない」範囲でかわいく活用して、クリスマス後の食材ロスを防ぎましょう。