🥚 クラウドエッグ（1人分） 材料 * 卵 … 1個 * 塩 … ひとつまみ 作り方 1. 卵を卵白と卵黄に分ける 2. 卵白に塩を加え、ツノが立つまで泡立てる 3. 天板に丸く広げ、中央を少しくぼませる 4. 200℃のオーブンで 8〜10分 5. 一度取り出し、中央に卵黄をのせて さらに2〜3分 👉 表面がふわっと色づけば完成 🍞 クロックムッシュ（土台） 材料 * 食パン（4枚切り推奨）… 1枚 * スライスチーズ … 1枚 * ハム … 1枚 * 市販ホワイトソース … 大さじ2〜3 作り方 1. パンにホワイトソースを薄く塗る 2.

切れ端や残りものを、 もう一度おいしく。 派手なことはしないで、 混ぜて、焼いて、待つだけ。 来年また作れるように、 そっと保存しておきます。 材料（18cmパウンド型1本） ・クラム（焼き菓子の切れ端など）：90g ・ドライフルーツ（または洋酒漬け）：70g ・無塩バター：80g ・砂糖：60g ・卵：2個 ・薄力粉：80g ・ベーキングパウダー：3g 作り方 1. バターと砂糖を混ぜ、卵を少しずつ加える 2. クラムとフルーツを加えてなじませる 3. 粉類を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる 4. 型に流し、170℃で40〜45分焼く 余ったものでも

クリスマスのつづきのおやつ がんばらない、いちごミルクゼリー🍓 難易度：★★☆（がんばらない） ケーキの後に いちごと生クリームが、ちょっとだけ残る日。 今日は無理せず、 やさしい甘さの《いちごミルクゼリー》にしました。 混ぜて、冷やすだけ。 泡立てすぎないのが、いちばんのコツです。 🍓 余ったいちごと生クリームで やさしい《いちごミルクゼリー》 分量（作りやすい量／小カップ3〜4個） ・いちご：150g ・砂糖：30〜40g（いちごの甘さで調整） ・生クリーム：100ml（※余った分でOK） ・牛乳：50ml ・粉ゼラチン：5g ・水：25ml

クリスマスの次の日、あるある。 難易度：★☆☆（がんばらない） 余った苺と生クリーム、どうする？ ケーキの材料、ちょっとだけ残るよね。 今日は“かわいい”で片づけたい日。 余りものを、ミッフィーに変身🐰 かわいいだけで、もう十分。 【作り方】 パンにクリーム 苺をのせて、はさむ 目と口だけ、チョコでちょん。 かわいく食べ切る ↓ アフタークリスマスの大正解。 クリスマスの翌日って、 苺と生クリームが ちょっとだけ残りがち。 今日はハードル下げて 「ミッフィーサンド」にしました。 かわいくして食べ切れたら、 それだけで◎ ま

今からでも間に合う！焼かないクリスマスクッキー缶 焼かないで作れる、 クリスマスクッキー缶のアイデアです🎄 市販のお菓子を組み合わせるだけなので、 オーブン不要・今からでも間に合います。 ・忙しくて焼く時間がない ・お菓子作りが久しぶり ・失敗したくない ・子どもと一緒に作りたい そんな方に向けた、 気軽だけどきちんと見えるクッキー缶 ポイントは3つだけ。 ① 全部をクッキーで埋めないこと → 隙間はチョコ・ナッツ・ドライフルーツに任せると、 　バランスよく仕上がります。 ② チョコは溶かして絡めるだけ → 今回はテンパリング不要。 　12月はチ