Freshly made Cream Cheese & Fruit Mochi

โมจิครีมชีสเป็นสตรีทฟู้ดที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในงานเจดีย์ปากน้ำที่จัดขึ้นเป็นประจำ โมจิชนิดนี้จะมีไส้ครีมชีสที่หอมมัน เข้ากันได้ดีอย่างลงตัวกับผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี มะม่วง หรือกีวี ทำให้รสชาติของโมจิสดชื่นและอร่อยมากยิ่งขึ้น การทำโมจิครีมชีสผลไม้สดนั้นไม่ยากเกินไป เริ่มจากการนวดแป้งโมจิให้เหนียวนุ่ม แล้วห่อครีมชีสและผลไม้สดตามชอบ จากนั้นนำไปนึ่งจนโมจิสุกและหน้าตาดูน่ากิน เทคนิคสำคัญคือการเลือกผลไม้ที่มีความสดและรสชาติหวานอมเปรี้ยว เพื่อเสริมรสชาติไส้ครีมชีสให้มีความสมดุล สำหรับผู้ที่ชอบอาหารว่างสไตล์เอเชียนั้น โมจิครีมชีสผสมผลไม้สดถือเป็นทางเลือกที่ดี เพราะนอกจากจะอร่อยและสดชื่นแล้ว ยังถือเป็นขนมที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ยังเหมาะกับการพกพาไปรับประทานในงานหรือปิกนิกต่างๆ อีกด้วย นอกจากโมจิแล้ว ในงานเจดีย์ปากน้ำยังมีอาหารสตรีทฟู้ดอีกมากมายที่น่าสนใจ สร้างบรรยากาศสนุกสนานและความทรงจำดีๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบลิ้มลองอาหารอร่อย การมาเยี่ยมชมหรือซื้อโมจิพร้อมกับอาหารอื่นๆ จากตลาดนี้จะช่วยให้ได้ประสบการณ์กินและเที่ยวที่ครบถ้วน ด้วยความที่โมจิครีมชีสและผลไม้สดเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย การทำกินเองที่บ้านก็เป็นไอเดียที่ดี โดยสามารถปรับเปลี่ยนผลไม้ตามฤดูกาลได้ตามความชอบ ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างและสดใหม่ทุกครั้งที่ทำ ลองทำดูแล้วจะพบว่าขนมโมจิแบบนี้ทำได้ง่ายและสนุกมาก