Korean Mama Baked Cheese in a Glass 🧀🌶️
🍜 Korean Mama Baked Cheese in a Glass 🧀🌶️
Cheese fragrance. Soft line. Delicious, easy to make.
📝 raw materials
Korean Mama 1 Wrap
Mozzarella cheese 30-50 grams
2-3 tablespoons fresh milk
Sausage or ham as you like
Scallions / cayenne peppers can be added as you like.
How to do
Scald enough noodles and wash them.
Put a line in the glass, followed by seasoning and fresh milk.
Mix it together.
Sprinkle the cheese on top.
Import microwaves for 30-60 seconds until the cheese melts.
Sprinkle the onion. Ready to eat. 🤤
💡 Tips: Don't scald the line too long because you have to bake the cheese. The line will be too soft until it's unpalatable.
Who likes greasy cheese, have to try! 🧀💕
# Join the kitchen with Lemon8 # Korean Mama # Mama baked cheese # Simple menu # Cook yourself# Recipes # Cheese menu
สำหรับใครที่ชอบเมนูมาม่าแบบง่าย ๆ และอยากได้ความพิเศษเพิ่มมากขึ้น ต้องลองทำมาม่าเกาหลีอบชีสในแก้วนี้เลยค่ะ สูตรนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบชีสเยิ้ม ๆ เพราะชีสที่ใช้คือมอซซาเรลล่าที่ละลายได้ดี มีกลิ่นหอมหวาน และให้ความนุ่มนวลกับเส้นมาม่า จากประสบการณ์ที่ลองทำเอง เวลาลวกเส้นมาม่าควรระวังอย่าลวกให้เส้นนิ่มเกินไปค่ะ เพราะจะทำให้เวลาอบชีสเส้นจะเละและเสียรสชาติ เราควรต้มแค่พอสุกแล้วรีบสะเด็ดน้ำทันที จากนั้นค่อยนำมาใส่แก้วพร้อมเครื่องปรุงและนมสดเพื่อให้เส้นนุ่มแต่ยังคงความหนึบหนับอยู่ นอกจากนี้ การใส่นมสดลงไปช่วยเพิ่มความเข้มข้นและความชุ่มชื้นให้กับเส้น ทำให้ผสมกับชีสที่ละลายแล้วลงตัวมากขึ้น ใครชอบรสชาติจัดจ้านสามารถเพิ่มพริกป่นหรือน้ำจิ้มซอสพริกเกาหลีตามชอบได้เลยค่ะ อีกหนึ่งไอเดียที่อยากแนะนำคือการเพิ่มไส้กรอกหรือแฮมลงไป เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสชาติและโปรตีน ทำให้มื้ออาหารนี้ครบถ้วนทั้งอร่อยและอยู่ท้อง การอบชีสโดยใช้ไมโครเวฟเพียง 30-60 วินาทีก็เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะกับยุคที่เร่งรีบ แต่ยังอยากทานอะไรอร่อย ๆ ที่ทำเองได้ที่บ้าน เคล็ดลับอีกอย่างคือหลังจากชีสละลายและเยิ้มแล้ว ควรโรยต้นหอมสดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและสีสัน ทำให้เมนูนี้ดูน่าทานและกลิ่นหอมยั่วน้ำลายขึ้นไปอีก สุดท้าย สูตรนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ที่ชอบเมนูมีชีสและเส้นมาม่า เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อด่วนหรือมื้อว่างที่ทำง่ายและอร่อยมากค่ะ ลองทำกันดูนะคะ แล้วจะติดใจในรสชาติและความสะดวกรวดเร็วอย่างแน่นอน!
