สูตรประหยัด 🥚ไข่ เห็ดเอโนกิ หากคุณมีปลาทูน่ากระป๋อง ชามง่ายและเวลาสั้น ปลาทูน่าสไตล์ญี่ปุ่นและชามไข่สองสี
หากคุณมีเห็ดเอโนกิ ไข่ และปลาทูน่ากระป๋องในตู้เย็น จะช่วยประหยัดเวลาได้ง่าย
มันเป็นสูตรที่คุณสามารถทําได้
เมนูโปรดของเด็ก ๆ พร้อมเครื่องปรุงรสหวาน
💭🤍 • * ❗ * • * 💭🤍 • * ❗ * • * 💭🤍 • * ❗ * • * ❗
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
ข้าว (อาหารอุ่น)
ปลาทูน ่าเบา (เกล็ด)
เห็ดเอโนกิ 2 ถุง (180g)
A
น้ำซุปหรือน้ำ 1/2 ถ้วย
สาเกและน้ำตาลอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 5 ฟอง
ข
สาเก 2 ช้อนชา
น้ำตาลช้อนโต๊ะ 2
เกลือ 2 หยิก
วิธีการทำ
1 ตัดเห็ดเอโนกิเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม. ไม่รวมรากและคลายออก
อุ่นน้ำมันเล็กน้อยในกระทะและทอดเห็ดเอโนกิอย่างรวดเร็ว
เพิ่มปลาทูน่าและผัดอย่างรวดเร็ว
ใส่น้ำซุป สาเก น้ำตาล และซีอิ๊วเพื่อทิ้งน้ำผลไม้ไว้เล็กน้อย
ต้มลงไปที่
ตีไข่ในชามแล้วเติมสาเก น้ำตาล และเกลือ
ผสมให้เข้ากัน
3 อุ่นน้ำมันช้อนโต๊ะ ½ ในกระทะ
คนทำผ้าขี้ริ้ว
4 เสิร์ฟข้าวในชามแล้วใส่ 2 และ 4🍳👍💓
โปรดลองทำสิ่งที่ง่าย
💭🤍 • * ❗ * • * 💭🤍 • * ❗ * • * 💭🤍 • * ❗ * • * ❗
ขอบคุณที่เร ียกดูจนจบ (มีความสุข > <) w
มันยังไม่เพียงพอ ☑ (* '☑' *)
บันทึกความคิดเห็นขณะติดตาม
ฉันจะมีความสุขถ้าคุณทำได้
えのき茸、卵、ツナ缶を使ったシンプルな材料で作るこの和風二色丼は、忙しい日でも手軽に栄養バランスの良い食事が可能です。えのき茸は低カロリーで食物繊維が豊富なため、ダイエット中の方に も嬉しい食材です。さらに、ツナ缶は良質なたんぱく質とDHA・EPAなどの必須脂肪酸が手軽に摂れるので健康志向の方にもおすすめ。調味料も酒や砂糖、しょうゆなど家庭にあるものを利用し、だし汁を加えることで和風の深い味わいを出しています。卵のそぼろは砂糖と塩で味付けされており、ほろほろとした食感がこの丼のアクセントに。私はこのレシピをよく朝食やランチに作るのですが、子どもたちも喜んで食べてくれ、野菜嫌いの子でもえのき茸を気にせず食べてくれます。また、冷蔵庫にある材料だけで簡単にできるので、急な食事準備にも心強いです。もし時間があれば、えのき茸を炒める時に少量のにんにくやしょうがを加えると風味が増して、さらに美味しくなります。和風味の丼は和食好きの方にもぴったりで、ご飯がすすむ一品です。ぜひ試してみて、忙しい日々の中でも美味しく健康的な食卓を楽しんでください！
