เนยเค็ม 100 กรัม (พักให้นุ่ม) • น้ำตาลทราย 40 กรัม • น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม • ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2) • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม แป้งขนมปัง 10 กรัม • เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ • เกลือ 1 หยิบมือ (ถ้าเนยเค็มเค็มมาก ตัดออกได้) • ช็อกโก