ช่วงที่ได้มีโอกาสไปเยือนร้าน TSUKIJI ITADORI UNITORA ที่ย่านตลาดปลาสึกิจิในญี่ปุ่น บอกเลยว่าประสบการณ์นี้เป็นอะไรที่น่าประทับใจมาก ๆ สำหรับคนรักอาหารทะเลโดยเฉพาะเมนูอูนิ (ไข่หอยเม่น) ที่นี่เสิร์ฟในรูปแบบที่สดใหม่ คุณภาพดีที่สุด จนแทบจะละลายในปากเลยทีเดียว การมาเยือนสึกิจิครั้งนี้ไม่ใช่แค่การกิน แต่เป็นเหมือนการเดินทางสัมผัสวัฒนธรรมการกินแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ร้านแบบ UNITORA นอกจากจะเน้นวัตถุดิบสด ยังมีการตกแต่งร้านที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นและเป็นมิตรกับลูกค้า ทำให้การพากินครั้งนี้ฟินขึ้นอีกหลายเท่า สำหรับใครที่ชอบลองของอร่อยแบบใหม่ ๆ และอยากสัมผัสบรรยากาศแปลกใหม่ ผมแนะนำให้รีบวางแผนมาเยือนที่นี่เลย เพราะนอกจากความสดของอาหารแล้ว ราคาเมื่อเทียบกับคุณภาพถือว่าคุ้มค่ามาก และยังมีเมนูหลากหลายให้เลือก ทั้งซูชิ ซาชิมิ หรือแม้แต่ข้าวหน้าต่าง ๆ ที่ผสมผสานวัตถุดิบทะเลคุณภาพสูง การเดินทางมาก็สะดวกมาก เพราะร้านตั้งอยู่ในย่านที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของโตเกียว ทำให้หาของอร่อยกินได้ง่ายและไม่ยุ่งยาก นอกจากนี้ยังได้สัมผัสบรรยากาศตลาดปลาที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและวัฒนธรรมการกินของชาวญี่ปุ่นอย่างแท้จริง สรุปแล้ว สำหรับคนที่กำลังมองหาประสบการณ์พากินของอร่อยในญี่ปุ่น ผมขอแนะนำ TSUKIJI ITADORI UNITORA เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด ทั้งเรื่องรสชาติ ความสด และบรรยากาศที่สัมผัสได้ถึงความพิเศษจริง ๆ