ครอบครัวชื่นชมยินดีกับกะหล่ำปลีจีนหัวไชเท้าหมูเท่านั้น ง่าย! สูตรนึ่งกระทะเดียว
หัวไชเท้าและกะหล่ำปลีจีนเป็นผักที่มีน้ำมาก
ฉันไม่ต้องการแอลกอฮอล์หรือน้ำ
Bukkake ซอส
เพราะฉันกินมันร้อนในกระทะ
มีการซักเล็กน้อย
ซอสขิงก็อร่อย
ปอนซูกับงา ใครก็โอเค
■ วัสดุ
กะหล่ำปลีจีน 1/4
หัวไชเท้าเล็กครึ่งถึง 1
200g สำหรับหมูชาบู-ชาบู
เกลือขนาดเล็ก 1/2
■ส่วนผสม (ซอสขิง)
● ปอนซูและขิงที่มีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์
แค่ใส่มันก็โอเค
ซีอิ๊วใหญ่ 2 ชิ้น
น้ำส้มสายชูขนาดใหญ่ 1 ลูก
น้ำตาล 1 ช้อนใหญ่
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
1 งาใหญ่หรืองาบด
ขิงขูดขนาดใหญ่ 1/3
💡ขิง→กระเทียม
คุณสามารถใช้ทั้งสองอย่างถ้าคุณชอบ #
■ วิธีการทำ
▪ตัดกะหล่ำปลีจีนเป็นชิ้นกว้าง 2 ซม. ปอกไดคอนด้วยที่ปอกแล้วใส่ลงในกระทะ
▶ใส่หมูลงไป โรยเกลือ ปิดฝา และนึ่งบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 6-8 นาทีให้เสร็จ!
หากคุณกังวลเกี่ยวกับการเผาไหม้ของมันฝรั่งทอดคุณสามารถเติมน้ำได้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะก่อนเปิดความร้อน
▶หลังจากเสร็จสิ้นคุณสามารถกินกับซอสหรือจุ่ม
สูตรอื่น ๆ
👉🏻@ばあばの仕事
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
ตามฉันมา
มันจะเป็นกำลังใจให้มาก🙇♀️
このワンパン蒸し料理は、野菜の水分だけで蒸しあげるので、余分な水や酒を使わず、とてもヘルシーに仕上がります。白菜と大根はそれぞれ食感が違うので、一緒に蒸すことで、味わい深く、満足感のある一品になります。私もいつも豚しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使っていますが、火の通りが早く、ふっくら柔らかく仕上がって家族に好評です。 また、付けダレはポン酢やゴマだれだけでなく、生姜やニンニクを加えた自家製ダレもおすすめです。こちらのレシピ では、ごま油や砂糖、酢、しょうゆなどを合わせて簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に風味豊かな味付けができます。もちろん、市販のポン酢におろし生姜を入れるだけの簡易タレでも十分美味しいですよ。 洗い物が少ない点も主婦としてはありがたいポイント。フライパンのまま熱々を食べられるので、家族が集まる食卓も手早く準備できます。もし焦げ付きが心配な場合は、少量の水を加えて蒸し焼きしてください。野菜の甘みと豚肉の旨味が詰まった、簡単ながら満足度の高いヘルシーメニューをぜひ試してみてくださいね。
