สำหรับคนที่ชอบของว่างที่กรอบและอร่อยอย่างขนมปังกรอบ Almond Toast นี้ ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ เพราะนอกจากความกรุบกรอบที่กินเพลินจนหยุดไม่ได้แล้ว ยังมีความพิเศษตรงที่ใช้วิธีทำแบบโฮมเมด ทำให้เราได้สัมผัสรสชาติแท้ ๆ ของขนมปังที่คัดสรรมาอย่างดี ผมเคยลองทำขนมปังกรอบแบบนี้เองที่บ้าน หลังจากได้อ่านสูตรและเทคนิคต่างๆ มันทำให้ผมรู้ว่า การเลือกประเภทของขนมปังและการอบมีผลต่อความกรอบและรสชาติมากทีเดียว โดยเฉพาะถ้าอบด้วยไฟที่เหมาะสม จะทำให้ขนมปังกรอบอย่างทั่วถึง และเนื้อด้านในยังคงนุ่มหน่อยๆ ช่วยเพิ่มความฟินในการเคี้ยว ในส่วนของ Almond Toast นั้น ผมชอบใส่อัลมอนด์อบกรอบลงไปเพิ่มเพื่อให้ได้ความหอมและรสสัมผัสที่หลากหลายกว่าขนมปังกรอบธรรมดาๆ อีกทั้งยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากทานของว่างแบบไม่หนักท้อง และสามารถเก็บไว้ได้หลายวันโดยยังคงความกรอบได้ดี นอกจากนี้ การทานขนมปังกรอบร่วมกับเครื่องดื่มเย็นๆ อย่างชาเย็น หรือกาแฟเย็น เป็นอะไรที่ลงตัวมากในวันที่อากาศร้อน ผมแนะนำให้ลองทำหรือเลือกซื้อจากบ้านสวนสเตชั่น เพราะมีความใส่ใจในวัตถุดิบและขั้นตอนการทำที่ทำให้ขนมมีคุณภาพและรสชาติอร่อยอย่างแท้จริง