อยากกินผักได้มากขึ้นต้องลอง เพลินมาก

ช่วงลดน้ำหนักติดเมนูนี้มาก! 🥕🥒🫑 Hummus + ผักสด อร่อยจนทำให้กินผักได้เยอะขึ้นแบบไม่ฝืน 💚

เมื่อก่อนเป็นคนที่กินผักได้น้อยมาก แต่พอมีฮัมมุสไว้จิ้ม กลายเป็นหยิบแตงกวา แครอท พริกหวาน มากินเล่นได้เรื่อย ๆ จนรู้ตัวอีกทีก็กินผักไปเกือบทั้งจานแล้ว

ฮัมมุสทำจาก ถั่วลูกไก่ ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ช่วยให้อิ่มนาน ส่วนผักสดก็ให้วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารสูง ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น และช่วยเพิ่มปริมาณอาหารในมื้อโดยไม่เพิ่มแคลอรีมาก

ส่วนผสม

* หอมหัวใหญ่ ½ หัว

* ถั่วลูกไก่ (Chickpeas) 2 กระป๋อง

* น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

* เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

2. ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด

3. เสิร์ฟคู่กับผักสดหลากสีตามชอบ

✨ เหมาะกับช่วงลดน้ำหนัก เพราะ

🥕 ทำให้กินผักได้เยอะขึ้นแบบไม่เบื่อ

🌱 ไฟเบอร์สูง อิ่มนาน ลดการกินจุกจิก

💪 ได้โปรตีนจากถั่วลูกไก่ ช่วยให้อิ่มและรักษามวลกล้ามเนื้อ

❤️ ได้ไขมันดีจากน้ำมันมะกอก ดีต่อหัวใจ

🥒 เป็นของว่างคลีน ๆ แทนขนมได้

📌 แคลอรีโดยประมาณ

ฮัมมุส 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 30 กรัม) ≈ 70–90 kcal

ผักสดรวม 1 จาน ≈ 40–60 kcal

รวมทั้งมื้อประมาณ 110–150 kcal (ขึ้นอยู่กับปริมาณฮัมมุส)

⏰ ควรกินตอนไหน?

- เป็นของว่างช่วงบ่าย

- กินก่อนมื้อหลักเพื่อช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น

- หรือเป็นมื้อเย็นเบา ๆ สำหรับวันที่อยากกินคลีน

ใครเคยลองกิน Hummus แล้วติดใจเหมือนกันบ้าง? หรือมีผักชนิดไหนที่เอามาจิ้มแล้วอร่อยที่สุด มาแชร์กันหน่อย 🥰

#เมนูคลีน #howtoกินคลีน #แจกสูตรอาหาร #เข้าครัวกับlemon8 #อาหารเพื่อสุขภาพ