✨ Ginger Blend Dried Orange Peel Tea - Hot Drink Home Recipe
🍂❄️ When the winter comes, it gets cold because of the cold wind, right?
Try a cup of hot tea every day. Help drive the cold wind. Relieve the cough. Melt the sputum. Heal the cold more quickly!
✨ Ginger Blend Dried Citrus Peel Tea - Hot Drink Home Recipe But Tight Properties
This tea recipe uses "dried orange peel (Chen ghost)" paired with "fresh ginger," very suitable for people whose hands are easy to cool, afraid of cold, or begin to cough from the cold wind.
Traditional Chinese Medicine - Orange peel helps drive wind and melt sputum. Ginger part keeps warm and drives cold.
When brewed together, there is a beautiful clear tea with a mild fragrance, a little spicy, a little hot, drink and feel warm from the chest to the tip of the hand, toe, 💛.
🍵 It's best to drink hot.
Fits the morning or afternoon, especially at the onset of cold weather, will help clear the nose and feel rejuvenated immediately.
Suitable for:
• People with cold easily turn of the season
• Cold feet hands
• I have sputum.
• Not very resistant to cold
🫖 Ingredients
• 2-3 pcs of dried orange peel
• Fresh Ginger (No Peeling Required) 3-5 Glasses
• 400 milliliters of clean water
• Red brown (as you like)
🍯 How to do
1. Wash the dried orange peel thoroughly. Soak in water for 2-3 minutes.
2. Slice ginger into glasses. Don't be very thin.
3. Put water in a pot, followed by orange peel and ginger. Boil to boil.
4. Reduce to light. Boil for another 10 minutes.
5. Turn off the light, add red sugar, dissolve and drink warm.
💡. A little trick.
• Hot drinking will work best.
• Adjustable ginger content according to preference
• People with high blood sugar levels should be careful to use red sugar.
• If you can't drink it all, put the bottle on the lid, soak the fridge and warm it before drinking.
• Pregnant women or those with "hot in" should drink little.
🌼 Drink this cup of hot tea on a cold wind day, guarantee that the body is warm. Far, cold, of course!
# Ginger tea # Dried orange peel tea # Herbal tea recipe # Winter health care # Healthy tea
หลายคนเสิร์ชว่า “ชาขิงร้อน หน้าตาแบบไหน” หรือ “น้ำขิงร้อนในแก้ว” จริง ๆ แล้วหน้าตามันไม่ได้เข้มข้นขุ่น ๆ แบบชานมค่ะ แต่จะเป็นน้ำใสอมเหลืองทอง (ขึ้นกับปริมาณขิง) พอใส่ “เปลือกส้มแห้ง (เฉินผี)” จะได้โทนสีชาใสขึ้นอีกนิด และมีกลิ่นหอมส้มอ่อน ๆ ลอยขึ้นมาพร้อมไอน้ำ—ฟีลเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพแบบที่ยกแก้วแล้วรู้เลยว่าอุ่นแน่นอน ถ้าทำเป็น “น้ำขิงร้อนในแก้ว” ให้หน้าตาสวยและดื่มง่าย ฉันชอบใช้แก้วใส เพราะจะเห็นสีชาชัด ๆ และเห็นไอน้ำลอยขึ้นมาน่าดื่มมาก เคล็ดลับคือหั่นขิงเป็นแว่นหนาประมาณ 2–3 มม. (ไม่ต้องบางมาก) เวลาต้มกลิ่นจะออกดี แต่ไม่เผ็ดโดดจนเกินไป ส่วนเปลือกส้มแห้งให้ล้าง/แช่น้ำสั้น ๆ ก่อนต้ม 2–3 นาที จะช่วยลดฝุ่นและทำให้รสสะอาดขึ้น สัดส่วนที่ทำแล้วได้รส “ชาขิงสด” แบบกลมกล่อม: น้ำ 400 มล. + ขิงสด 3–5 แว่น + เปลือกส้มแห้ง 2–3 ชิ้น ต้มเดือดแล้วลดไฟอ่อนต่อ 10 นาที จะได้ชาที่ใส หอม และเผ็ดอุ่น ๆ กำลังดี ถ้าชอบเผ็ดให้เพิ่มขิงหรือทุบขิงเบา ๆ ก่อนลงหม้อ กลิ่นจะพุ่งขึ้นทันที แต่ถ้าต้มแรง/นานเกินไป บางครั้งรสจะขมปลายลิ้นจากเปลือกส้มแห้งได้ แนะนำคุมเวลาประมาณ 10–15 นาทีพอค่ะ เรื่องความหวาน: ถ้าจะเติมน้ำตาลแดงให้ใส่ตอนปิดไฟ แล้วคนให้ละลาย หน้าตาในแก้วจะออกอำพันสวย และกลิ่นน้ำตาลแดงจะช่วยให้ชานุ่มขึ้น แต่ถ้าไม่อยากหวาน ฉันจะดื่มแบบไม่เติม หรือบีบเลมอนนิดเดียวตอนอุ่น ๆ (ไม่ใช่เดือด) จะได้ความสดชื่นอีกแบบ เสิร์ชคำว่า “ชาขิงร้อน” หลายคนอยากรู้ว่าควรดื่มตอนไหน: สำหรับฉันดื่มตอนเช้าหรือบ่ายดีที่สุด โดยเฉพาะวันที่โดนลมเย็นแล้วเริ่มคันคอ/มีเสมหะ ดื่มแก้วอุ่น ๆ แล้วรู้สึกโล่งและสบายตัวขึ้น แต่ถ้าเป็นคนท้องไวหรือมีอาการร้อนในง่าย ให้ลดขิงลงและจิบทีละน้อย ถ้าต้มไว้แล้วดื่มไม่หมด ให้กรองกาก ใส่ขวดปิดฝา แช่ตู้เย็นได้ 1–2 วัน เวลาอยากดื่มให้อุ่นบนเตาหรือไมโครเวฟให้ร้อนพอดี (ไม่ต้องเดือดพล่าน) หน้าตาก็จะกลับมาใสสวยเหมือนชงใหม่ และยังได้ความหอมของขิงสดกับเปลือกส้มแห้งครบ ๆ
