TONKATSU AOKI | Authentic Japanese Style Tongatsu Shop🇯🇵

ผมชอบร้าน TONKATSU AOKI มาก เพราะที่นี่เน้นเสิร์ฟทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่มีความพิเศษตรง Signature เมนูเนื้อสันไหล่ที่นุ่มละมุน อีกทั้งยังมีไขมันแทรกเล็กน้อยเพิ่มรสชาติ ทำให้กินแล้วฉ่ำและฟินสุด ๆ ในการกินทงคัตสึ ผมมักเลือกสั่งแบบเซต เพราะราคาไม่แพงแต่ได้ความอิ่มคุ้มเต็ม ๆ โดยเซตจะมาพร้อมข้าว ซุปกะหล่ำ และเครื่องเคียงที่เติมได้ไม่จำกัด ซึ่งนี่เป็นจุดเด่นที่ผมประทับใจมาก เพราะช่วยขยายรสชาติและอรรถรสอาหารได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ร้านยังมีเครื่องปรุงให้เลือกหลากหลาย เช่น เกลือสามชนิด น้ำสลัดสามแบบ ที่ผมชอบที่สุดคือซอสเผ็ด (Spicy Sauce) ที่เข้ากันได้ดีกับทงคัตสึและถูกปากคนไทยสุด ๆ สำหรับใครที่ชอบรสจัดจ้าน แนะนำให้ลองโรยเกลือทานคู่กับมัสตาร์ดญี่ปุ่น รับรองว่าเข้ากันมากๆ สำหรับคนที่ชอบเมนูที่เนื้อนุ่มแน่น ร้านนี้ยังมีเมนูหมูสันในอย่าง Ato-Nose Hire Katsudon ซึ่งสามารถเลือกระดับความสุกของไข่ได้ตามชอบ ทำให้รสชาติของเมนูกลายเป็นประสบการณ์ใหม่ที่ไม่เหมือนใคร โดยรวมแล้ว TONKATSU AOKI เป็นร้านที่เหมาะสำหรับสายทงคัตสึที่ต้องการสัมผัสรสชาติต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ ในราคาที่ไม่แพงและบรรยากาศร้านสบาย ๆ ที่นั่งแบบเคาเตอร์สามารถนั่งชมเชฟทำอาหารได้อย่างเพลิดเพลิน ถือเป็นร้านที่ผมติดใจและอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองกันครับ