Balance BKK | Secret Casual Comfort Dinner Shop to Try!
Let's try a secret shop tucked away around Phaya Tai, an Asian-Western food in the Balance BKK style, known because of Chef Bow from the famous Quarter.
Let's eat two people this time. Order five things. I'll share them.
- Black Truffle Choux | Personal Just Delicious But Not Wow
- Black Truffle & Cheese Toast | Fragrant, crispy, tender, delicious
- Red Prawn & Hot Sauce | Maybe because we're addicted to it, I really like this dish. The shrimp meat comes fresh, bouncy. The sauce is delicious. Anyone who wants to try it. 🤩🤩
- Seabass with Herby Green Sauce | The shop's famous menu will feature a cup of rice in a large fresh fish set. The sauce is delicious, easy to eat. The taste is not very strong. 🥬
- Black Ink Risotto Seafood | I personally like this menu. Sea meat has ink. There are clams. Top fish eggs. The taste is good. ⭐
The price is worth it. Because the raw materials are good. Around this time, the bill is about 3xxx. Satisfied. 💬
It's a small shop to date, come with family, or if you come with a large group of friends, they also have a private room that can accommodate 20 + people. It's okay, and the service staff is very good. 💌
BalanceBKK by Quater, Phaya Tai
🚗 There are 3-4 parking spaces in front of the store.
💬 recommend to reserve first because the table doesn't have a lot.
# BalanceBKK # Bangkok dinner shop # Casualty alfinediningbkk # Bangkok dinner # Restaurant antbkk
เผื่อใครกำลังหา “balance bkk photos” เพื่อดูบรรยากาศและหน้าตาอาหารก่อนจอง เรารวมมุมที่คิดว่าคนอยากเห็นไว้ให้แบบเข้าใจง่ายค่ะ (บางร้านรูปใน Google อาจไม่อัปเดตเท่าไหร่) 1) รูปหน้าร้านตอนกลางคืน หน้าร้านเป็นกระจก มีป้าย “Balance” ไฟสว่าง เหมาะมากถ้าจะเช็กว่าเดินมาถูกไหม หรือเรียกแกร็บให้จอดหน้าร้านได้เลย บรรยากาศด้านนอกดูเงียบๆ แต่ข้างในอบอุ่น เป็นร้านเล็กๆ แบบลับๆสมชื่อ 2) รูปบรรยากาศในร้าน (โทนสบายๆ) ด้านในจะมีที่นั่งแบบบูธสีเขียว มุมชั้นวางไวน์ และไฟห้อย ทำให้ฟีลเป็น casual fine dining ที่ไม่ทางการจนเกร็ง ใครอยากได้รูปออกมาดูดี แนะนำถ่ายช่วงหัวค่ำ แสงในร้านจะสวยมาก 3) รูปห้อง private สำหรับกลุ่มใหญ่ อันนี้เป็นอีกเหตุผลที่หลายคนค้นหารูปค่ะ ห้อง private เป็นโต๊ะยาว รองรับได้ประมาณ 20+ คน เหมาะกับวันเกิด งานเลี้ยงทีม หรือดินเนอร์ครอบครัวใหญ่ ถ้าจะจองโซนนี้ แนะนำโทร/ทักไปก่อนล่วงหน้า เพราะรอบดีๆเต็มไว 4) รูปอาหารที่คนชอบกดดู (เมนูไฮไลต์) - Seabass with Herby Green Sauce: ปลาทั้งตัวทอดกรอบ ราดซอสสมุนไพรสีเขียว มีผักและผลไม้เปรี้ยวๆช่วยตัดเลี่ยน ในเซ็ตจะมีข้าวมาให้ 1 ถ้วย รูปจานนี้ออกมาสวยเพราะสีซอสเด่นมาก - Red Prawn & Hot Sauce: ใครสายเผ็ด/ติดแซ่บควรเล็งเลย กุ้งเด้ง ซอสสีส้มสด ถ่ายรูปมุมเฉียงเห็นเนื้อกุ้งชัดๆจะน่ากินมาก - Black Ink Risotto Seafood: รีซอตโต้หมึกดำกับซีฟู้ด (ปลาหมึก/หอยเชลล์) ท็อปไข่ปลาแซลมอนสีส้ม จานนี้ถ่ายบนโต๊ะไม้จะคอนทราสต์สวย ดูพรีเมียม - Black Truffle & Cheese Toast และ Black Truffle Choux: สายทรัฟเฟิลชอบแน่ๆ โดยเฉพาะโทสต์ที่โรยชีสกับทรัฟเฟิล ถ่ายใกล้ๆเห็นเท็กซ์เจอร์ดีมาก 5) ทิปเล็กๆก่อนไปถ่ายรูป/ไปทาน - แนะนำให้จองก่อน เพราะโต๊ะไม่เยอะ - ที่จอดรถหน้าร้านมีประมาณ 3–4 คัน ถ้าเต็มอาจต้องเผื่อเวลา - ถ้าอยากได้รูปอาหารครบๆ แนะนำสั่ง 4–5 เมนูแชร์กัน จะได้ทั้งจานเด่นและรูปโต๊ะอาหารแบบเต็มเฟรม หวังว่ารูปและรายละเอียดชุดนี้จะช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นว่าร้านนี้ฟีลประมาณไหน และเมนูไหนควรสั่งเพื่อให้ทั้งอิ่มและได้รูปสวยๆกลับไปค่ะ
