ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊วทำง่ายๆที่คอนโด
เมนสุขภาพที่ทำง่ายๆ
อยากกินปลานึ่งซีอิ๊วขึ้นมาอีก แต่ในงบที่ประหยัด
🐟🥬 วัตถุดิบ
- ปลาทับทิบจากบิ๊กซีทำมาให้พร้อมนำมาทำอาหาร (💸 ราคา 59 บาท)
พวกผักต่างๆจะซื้อมาจากตลาด
- เห็ดหอม (💸 20 บาท) ใช้ไม่หมดด้วย
- ผักกาดขาว (💸 30 บาท) ใช้ไม่หมด
- ผักขึ้นฉ่าย ( 💸 10 บาท) ใช้ไม่หมด
- ขิงซอย (💸 30 บาท) ใช้ไม่หมด
- ตะไคร้ (เหลือจากเซ็ททำต้มยำมา😂)
- เครื่องปรุง ซอสปรุงรส : ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันงา
🍳ขั้นตอนการทำ
- ล้างทำความสะอาดปลาด้วยน้ำ+เกลือ และล้างด้วยน้ำสะอาดอีกรอบ
- ล้างทำความสะอาดผัก หั่นเตรียมให้เรียบร้อย
- ปรุงรสซอสที่จะใช้ราดที่ปลา
- วางผักกาดขาวที่กระทะไว้รองตัวปลา
- ใส่ปลาลงไป
- โรยขิงและใบขึ้นฉ่ายบนตัวปลา ใส่เห็ดหอมไว้รอบๆ
- ราดน้ำซอสที่เตรียมลงไปที่ตัวปลา
- ปิดฝา ใช้ไฟกลาง-สูง เวลาประมาณ15-20นาที
ทำน้ำจิ้มกินไว้คู่กัน คือเข้ากันมากๆ ใครเบื่อๆไม่รู้จะกินอะไร ลองทำกินกันดูได้ค่า
#ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว #เมนูง่ายๆ #กินกับlemon8 #เข้าครัวกับLemon8 #HealthyDiet
