ラーマ9世において、東北の食べ物を融合した「Ja Dare Bore」があります。 🌶️⚡

หลายคนทักมาถามว่า Ja Dare Bor’ มีเมนูอะไรน่าลองบ้าง เลยสรุป “ja dare bor menu” แบบอ่านง่ายจากวันที่เราไปกินจริง เผื่อช่วยตัดสินใจสำหรับคนที่หา Ja Dare Bor’ พระราม 9 อยู่ค่ะ เมนูที่เราว่าห้ามพลาด 1) ข้าวไข่ดาวหมูสับน้ำมันพริก — จานนี้คือเดอะเบสท์ ไข่แดงเยิ้มๆ หมูสับผัดหอมแล้วราดน้ำมันพริกเผ็ดหอม คลุกข้าวแล้วหยุดไม่ได้ เหมาะมากถ้ามาแบบหิวๆ อยากได้อะไรอิ่มไว 2) เหนียงคอหมูทอดปลาร้า — กรอบนอกนุ่มใน ซอสปลาร้าหอมหวานเค็ม กินคู่กับน้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาด้วยเข้ากันสุดๆ ใครชอบคอหมูทอดสายแซ่บควรสั่ง 3) ตำเส้นเล็กหมูยอ — เส้นเหนียวนุ่ม รสนัวจัดจ้าน เราว่ารสอาจเค็มนิดหน่อย (แล้วแต่วัน) แนะนำสั่งมากินแชร์กับเพื่อน หรือสั่งคู่กับข้าว/เมนูทอดจะบาลานซ์ดี 4) แกงเห็ดสูตรแม่ใหญ่ — กลมกล่อม นัวถึงเครื่อง กินเป็นเมนูกลางโต๊ะแล้วเข้ากับทุกอย่าง โดยเฉพาะเวลาเราสั่งของเผ็ดๆ มาเยอะ แกงเห็ดช่วยตัดรสได้ดี 5) น้ำตกเป็ดซูวี — เนื้อเป็ดแน่น เครื่องน้ำตกหอม เปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม เหมาะกับคนอยากได้เมนูโปรตีนที่ไม่จำเจ 6) ไก่ย่างหนังกรอบ — หนังกรอบพอดี ไม่อมน้ำมัน มีกลิ่นหอมมันเบาๆ ใครพาเพื่อนไปหลายคน เมนูนี้สั่งง่าย กินง่าย บรรยากาศ/เหมาะกับใคร ที่ร้านมีทั้งโซนที่นั่งหลายแบบและโซนบาร์ นั่งได้ทั้งกลุ่มเล็กกลุ่มใหญ่ ช่วงประมาณทุ่มนึงมีดนตรีสด บรรยากาศจะชิลๆ เหมาะกับมานั่งกินยาวๆ หรือมาแฮงค์เอาท์หลังเลิกงาน การเดินทางและที่จอดรถ ไป MRT พระราม 9 แล้วต่อเดิน/เรียกรถได้ หรือถ้าขับรถมา สามารถเอาบัตรให้พนักงานสแตมป์ได้ (สะดวกมากสำหรับคนไม่อยากวนหาที่จอด) ทริคการสั่งให้คุ้ม (สำหรับมือใหม่) ถ้ามา 2 คน เราแนะนำเลือก 1 เมนูข้าว (เช่น ข้าวไข่ดาวหมูสับน้ำมันพริก) + 1 เมนูส้มตำ/น้ำตก + 1 เมนูทอด/ย่าง จะได้ครบเผ็ด-นัว-กรอบ อิ่มกำลังดีค่ะ