ขนมไข่ทอง 🐔

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบขนมไทย ขนมไข่ทองภูเก็ตถือเป็นตัวเลือกที่ห้ามพลาดครับ วิธีทำขนมไข่ทองแบบใช้เตาถ่านนี้ทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่แตกต่างจากขนมไข่ทั่วไป ผมเคยลองสั่งขนมไข่ทองจากร้านส้มตำลำเต้ยผ่าน Grabfood และรู้สึกประทับใจทั้งความกรอบนอกนุ่มใน ราคาก็คุ้มค่ามาก เพราะเพียงชุดละ 60 บาท ได้ถึง 12 ชิ้น เหมาะสำหรับทานเล่นหรือจะซื้อเป็นของขวัญก็น่ารักมาก นอกจากนี้ข้อดีของขนมไข่ทองภูเก็ตคือเป็นขนมที่สามารถเก็บได้นานพอสมควร สามารถนำมาทานกับเครื่องดื่มร้อน เช่น ชาหรือกาแฟตอนเช้าได้อย่างลงตัว ผมมักจะแนะนำให้เพื่อนๆ ลองชิมดู เพราะนอกจากจะได้อร่อยแล้วยังเป็นวิธีสนับสนุนอาชีพเสริมในชุมชนภูเก็ตที่สร้างรายได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย