เจอที่แม็คโครรีบหยิบเลยนะอร่อยมาก

ใครที่กำลังค้นหา “ไส้กรอก TGM แม็คโคร” แล้วลังเลว่าจะอร่อยจริงไหม ขอเล่าจากที่ลองเองแบบบ้าน ๆ นะคะ ตัวที่เราหยิบคือแนวอเมริกันชีสไสตล์ซอสเซส (กลิ่นชีสเด่น ๆ) ข้อดีคือทำง่ายมาก เหมาะกับวันที่อยากได้โปรตีนเร็ว ๆ หรือซื้อไว้ติดตู้เย็น รสชาติ/เนื้อสัมผัสที่รู้สึก: ไส้กรอกจะมีความแน่น เด้งพอประมาณ ไม่เละ กัดแล้วมีความฉ่ำ ไขมันกำลังดี กลิ่นชีสมาแบบชัดตั้งแต่ตอนอุ่น ถ้าอุ่นถูกวิธีจะหอมขึ้นอีก แต่ถ้าอุ่นแรงไปนาน ๆ อาจแห้งและเค็มเด่นกว่าเดิมได้ วิธีอุ่นให้ “อร่อยขึ้น” ที่เราทำบ่อย: 1) กระทะเทฟลอน (แนะนำสุด): ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำเปล่านิดเดียวแล้วปิดฝา 2-3 นาทีให้ไส้กรอกร้อนถึงด้านใน จากนั้นเปิดฝาให้แห้ง เติมน้ำมันนิดเดียว/ไม่เติมก็ได้ แล้วจี่ให้ผิวตึง ๆ เหลืองหอม จะได้ทั้งฉ่ำและผิวกรอบเบา ๆ 2) หม้อทอดไร้น้ำมัน: อุณหภูมิประมาณ 180 องศา 6-8 นาที (กลับด้านครึ่งทาง) ถ้าชอบผิวกรอบทำได้ แต่ระวังอบนานไปจะเริ่มแห้ง 3) ไมโครเวฟ: เหมาะตอนรีบมาก ๆ ห่อทิชชู่ชุบน้ำหมาด ๆ หรือใส่ภาชนะปิดฝา อุ่นสั้น ๆ เป็นช่วง ๆ จะช่วยไม่ให้ผิวแข็ง กินคู่กับอะไรเข้ากัน: - ขนมปังฮอทด็อก + ซอสมะเขือเทศ/มัสตาร์ด เพิ่มหอมใหญ่ซอย หรือแตงกวาดองคือครบมาก - ข้าวผัด/มาม่า/สปาเกตตี: หั่นแฉลบแล้วผัด จะได้กลิ่นรมควันและชีสช่วยชูรส - สลัดผักหรือไข่คน: ตัดเลี่ยนได้ดี โดยเฉพาะถ้าไส้กรอกมีความมัน ทิปเล็ก ๆ ตอนซื้อที่แม็คโคร: ลองดูวันผลิต/วันหมดอายุ และดูว่าบรรจุภัณฑ์แนบสนิทไหม ถ้าจะตุน แนะนำแช่เย็นตามฉลาก และเปิดแล้วรีบกินให้หมดภายในไม่กี่วันเพื่อความสดและรสชาติที่ดี สรุปจากเรา: ถ้าเจอไส้กรอก TGM ที่แม็คโครแล้วอยากได้อะไรทำง่าย อร่อยแบบชีส ๆ ตัวนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะเอาไปจี่กระทะให้ผิวหอม ๆ รับรองยิ่งอร่อยขึ้นค่ะ