เจอที่แม็คโครต้องรีบจัดเลย! อร่อยยย~😍

จากประสบการณ์ที่เคยลองเต้าหู้เหลืองเนื้อคัสตาร์ดที่พบในแม็คโคร ผมต้องบอกเลยว่าเป็นของว่างที่ตอบโจทย์สำหรับคนชอบทานของทอดกรอบที่ไม่แข็งกระด้าง ภายนอกทอดกรอบได้ดีจนเหลืองทอง น่ากินมาก ขณะที่เนื้อภายในเต้าหู้กลับนุ่มนิ่ม คล้ายคัสตาร์ด ไม่นิ่มแตกยุ่ยจนเกินไป ทำให้ได้สัมผัสทั้งความกรอบและความนุ่มในคำเดียว การทำก็ไม่ยุ่งยาก เพียงตั้งไฟกลางค่อนแรง ทอดจนผิวนอกเป็นสีเหลืองทองก็ทำให้เต้าหู้มีรสสัมผัสดีที่สุด ไม่ควรทอดไฟแรงเกินไปเพราะจะทำให้ผลออกมาแข็งเกิน และการหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นพอดีคำช่วยให้ทอดสุกทั่วถึงมากขึ้น สิ่งที่ช่วยเพิ่มความอร่อยของเต้าหู้เหลืองคือการทานคู่กับน้ำจิ้มไก่แม่ประนอม รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวาน เผ็ดนิด ๆ ทำให้เกิดรสชาติที่ลงตัว ยิ่งทานตอนร้อน ๆ ยิ่งดีมาก ราคาที่ 109 บาทต่อถุง ซึ่งได้เต้าหู้ 3 ก้อนพร้อมน้ำจิ้ม 1 ขวด ถือว่าคุ้มค่าต่อการซื้อเก็บไว้สำหรับปาร์ตี้เล็ก ๆ หรือเป็นของกินเล่นในครอบครัว เต้าหู้ชนิดนี้ถือเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการของว่างกรอบนอกนุ่มในที่ราคาไม่แพง แต่ได้ความอร่อยและทำง่าย นอกจากนั้นยังเหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบเต้าหู้ทอดแต่อยากได้เนื้อสัมผัสนุ่มแบบคัสตาร์ดที่ไม่เหมือนเต้าหู้ทอดทั่ว ๆ ไป การเจอเต้าหู้นี้ที่แม็คโครจึงเป็นโอกาสดี ไม่ควรพลาดในการซื้อกลับมาลองทำทานเองที่บ้านครับ