Woo 🍌 soft fluffy and delicious.

Give out recipes that are made very often..

Use the same formula, just change from banana to banana. 🍌

Menu Name: Wa Juice Orchid Cake, Fluffy, Soft, Delicious

# Make it easy to eat # Can sell, build a career

Raw Materials - Ingredients

The water orchid is ripe for 400 g.

Fresh condensed milk 90 g.

Sugar 120 g. (Reduce or add sweet as you like)

100 g. Unsalted butter (melted in microwave)

Rice bran oil or vegetable oil 100 g.

1 teaspoon vanilla scent or banana scent

Numbers 2 = 5 Chicken Eggs

Brown Sugar or Cane Sugar 50 Grams

Cake flour 280 g.

Baking Soda 1 Shh

2 ash baking powder

Salt 1 / 2 sh

Cake face decoration, chocolate sprinkles or as you like.

Accessories: Oven, Cake Making Supplies Various

📍 to do

📍 liquid mixture.

Bring bananas to grind thoroughly using a fork or hand muzzle

Crush in the mixing bowl.

- Add chicken tallow, condensed milk, granulated sugar, cane sugar, melted butter, rice bran oil and vanilla scents to the ground bananas, people.

Let all the ingredients go together.

📍 dry mixture.

Bring all ingredients except salt to the bowl

Add salt to it and stir well

📍 how to do

Whisk the liquid mixture up and fluffy, then let the dry stuff mix together gradually.

Pour all the oil in a small wire, enough to get along, rest for 10 minutes.

Scoop in print, bake the pastry as needed, put in 3 / 4 part quantities

Prints. Decorative sprinkles. Pages. As you like.

- Bake at 200 ° C (upper-lower fire) at 15-20

Minutes or until the cake is cooked.

# Bakery # Cake ♪ Woo orchid cake ♪

2025/8/9 Edited to

เค้กกล้วยน้ำว้าเป็นเมนูเบเกอรี่ที่นิยมมากในวงการทำขนมไทย เพราะกล้วยน้ำว้ามีรสชาติหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่แตกต่างจากกล้วยหอมทั่วไป นอกจากความอร่อยแล้ว กล้วยน้ำว้ายังให้ประโยชน์ทางโภชนาการที่ดี เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็กและเส้นใยอาหารสูง ช่วยให้เค้กมีความชุ่มชื้นและนุ่มฟูอย่างเป็นธรรมชาติด้วย การเลือกใช้กล้วยสุกงอมในสูตรเค้กกล้วยน้ำว้านั้นสำคัญมาก เพราะกล้วยที่สุกเกินไปจะให้สีและรสชาติที่เข้มข้นขึ้น พร้อมกับเพิ่มความหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลมาก จุดเด่นอีกอย่างของสูตรนี้คือการใช้ส่วนผสมของเหลว เช่น นมข้นจืด เนยละลาย และน้ำมันรำข้าว ช่วยเพิ่มความนุ่มและรักษาความชุ่มชื้นของเค้กให้นุ่มยาวนาน สำหรับการอบเค้ก แนะนำให้ใช้ไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส และอบในเวลาประมาณ 15-20 นาที เพื่อลดความแห้งและได้เค้กที่ขึ้นฟูสวยงาม การเติมเบกกิ้งโซดาและผงฟูช่วยให้เค้กฟูขึ้นอย่างเหมาะสม ปัจจัยเหล่านี้ล้วนช่วยให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละเอียดและไม่แข็งกระด้าง นอกจากนี้ เค้กกล้วยน้ำว้ายังเหมาะสำหรับทำขายเพื่อสร้างรายได้ เนื่องจากเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมและวัตถุดิบหาได้ง่ายในท้องตลาด ผู้เริ่มต้นทำเบเกอรี่สามารถทดลองสูตรนี้ได้ไม่ยาก และปรับลดน้ำตาลตามความชอบเพื่อให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ดูแลสุขภาพ นอกจากการโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตที่เสนอในสูตร สามารถเพิ่มความหลากหลายโดยใช้ถั่วอบกรอบ ผลไม้แห้ง หรือลูกเกดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอม เค้กนี้สามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 2-3 วัน และเมื่อนำออกมาทานจะยังคงรสชาติอร่อยอยู่ โดยไม่สูญเสียความนุ่มมากนัก สุดท้าย เค้กกล้วยน้ำว้าเป็นโอกาสที่ดีที่จะนำเสนอเมนูขนมไทยในรูปแบบเบเกอรี่สากล ทำให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จักและชื่นชมวัตถุดิบพื้นบ้านมากขึ้นผ่านเมนูโปรดที่ทุกคนชื่นชอบ