แบ่งปันสูตร กุยช่าย ✨✨

#ทํากินง่ายทําขายรวย

วัตถุดิบ

กุยช่าย 300-500 กรัม

แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม

แป้งข้าวเหนียว 80 กรัม

แป้งมัน 80 กรัม

น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร

เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช.

น้ำตาลทราย 1 ชต.

เกลือ เล็กน้อย

ซอสปรุงรส 1 ชต.

วิธีทำ

1. หั่นกุยช่าย ผสมเกลือ เบคกิ้งโชดา น้ำตาล และชอสปรุงรส

ขยำแบบเบามือ พักไว้

2. ผสมแป้งทั้ง 3 ชนิดลงในภาชนะ ใช้ตะกร้อมือคนแป้งให้เข้า

กัน ค่อยๆ เติมน้ำทีละน้อย คนให้แป้งละละลายจนหมด และส่วน

ผสมของแป้งเนียนเข้ากันดี ใส่กุยช่ายลงไปผสมให้เข้ากัน

3. ทาน้ำมันที่ พิมพ์บางๆ เทส่วนผสมลงพิมพ์ ประมาณ 3/4 ของ

พิมแล้วนึ่ง ประมาณ 20-25 นาที หรือ จนสุก

4. พร้อมเสริฟ / หรือจะนำไปทอดก็ได้

น้ำจิ้ม

ซีอิ้วดำฉลากส้ม 65 กรัม

ซีอิ้วขาวสูตร1 35 กรัม

น้ำส้มสายชู อสร. 220 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 290 กรัม

เกลือป่น 10 กรัม

พริก ตามชอบ

นำทุกอย่างเคี่ยวไฟอ่อน ( ชิมรสได้ตามชอบ)

#กุยช่าย #กุยช่ายพร้อมน้ำจิ้ม #แบ่งปัน

2025/11/6 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชอบกินกุยช่ายทอด นอกจากสูตรในบทความนี้แล้ว ผมอยากแนะนำเคล็ดลับเพิ่มเติมที่ช่วยให้กุยช่ายทอดกรอบนานขึ้นและไม่อมน้ำมันมากเวลาทอด ลองใช้แป้งมันเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในส่วนผสม จะช่วยให้อาหารทอดกรอบขึ้นชัดเจน และเวลาทอดควรใช้ไฟกลาง ค่อยๆ ทอดจนเหลืองกรอบก่อนกลับด้าน เพื่อให้สุกทั่วถึงและไม่ดูดน้ำมันเยอะ ส่วนกุยช่ายที่หั่นชิ้นพอดีคำจะทอดได้สม่ำเสมอ ไม่ไหม้ง่าย น้ำจิ้มนั้น ผมชอบปรับลดปริมาณน้ำตาลลงเล็กน้อยเพื่อความสม่ำเสมอของรสชาติ เเละใส่พริกสดหั่นละเอียดหรือพริกแห้งป่นเพิ่มความเผ็ดตามชอบ เพื่อให้รสแซ่บกำลังดีพร้อมจิ้มกับกุยช่ายกรอบๆ ที่เราเตรียมเอง สำหรับผู้ที่อยากลองทำขายเป็นอาชีพเสริม กุยช่ายทอดเป็นเมนูที่ลงทุนไม่มาก และใช้เวลาทำไม่นาน แนะนำให้ทำทีละจำนวนน้อยๆ ก่อนเพื่อควบคุมคุณภาพ และเก็บไว้ในภาชนะมิดชิดเพื่อคงความกรอบสำหรับลูกค้า สุดท้ายผมอยากแนะนำให้มองหากุยช่ายสดที่มีสีเขียวสด รสชาติหอม และไม่มีใบเหี่ยวจะช่วยให้อาหารที่ได้มีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้นมากครับ

ค้นหา ·
วิธีทํากุยช่ายทำขาย

20 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Jin
Jin

ของชอบเลยค่ะมีโอกาสจะลองทำทานดูนะคะ❤️

รูปภาพของ krirkson phuprayoon
krirkson phuprayoon

ขอลองทำทานครับ อร่อยจะขอแชร์ต่อได้ไหมครับ

ดูเพิ่มเติม(1)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแสดงส่วนผสมของน้ำมะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ลูก แอปเปิลครึ่งลูก และน้ำ 300 มล. พร้อมขั้นตอนการปั่นและน้ำผลไม้สีแดงในแก้ว มีข้อความระบุว่า 'ดื่มบำรุงผิว'
ภาพแสดงส่วนผสมของแครอทครึ่งลูก แอปเปิลครึ่งลูก และน้ำ 300 มล. พร้อมขั้นตอนการปั่นและน้ำผลไม้สีส้มในแก้ว มีข้อความระบุว่า 'ป้องกันดวงตา'
ภาพแสดงส่วนผสมของส้มโอครึ่งลูก แอปเปิลครึ่งลูก ส้มครึ่งลูก และน้ำ 300 มล. พร้อมขั้นตอนการปั่นและน้ำผลไม้สีชมพูส้มในแก้ว มีข้อความระบุว่า 'ล้างพิษ / ความงาม'
แบ่งปัน 6​ สูตรน้ำผัก+ผลไม้ปั่น เพื่อสุขภาพที่ต้องบอกต่อ
แบ่งปัน 6​ สูตรน้ำผัก+ผลไม้ปั่น เพื่อสุขภาพที่ต้องบอกต่อ 🍍。・゚゚・。🍊。・゚♡゚・。🫐。・゚♡゚・。🥕 สูตรแรกชื่อว่า "ดื่มเพื่อผิวขาวใส" ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ลูก แอปเปิลครึ่งลูก และน้ำ 300 มล. ผสมกัน มะเขือเทศเชอร์รี่และแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามินซี ดังนั้นการดื่มทุกวันจะช่วยเสริมคุณค่าทางโภชนาการของคุณได้
Phat_wadee

Phat_wadee

ถูกใจ 948 ครั้ง

แจกสูตรกุยช่าย ใครๆก็ชอบอร่อยบอกต่อ ˃̵ᴗ ˂̵
💚 แจกสูตรกุยช่ายแป้งบาง แป้งใส นุ่มหนึบ ไส้แน่นมาก! สูตรนี้ทำแล้วติดใจสุดๆ 🥟✨ ✔️ แป้งบางไม่หนา ✔️ ไส้กุยช่ายแน่นเต็มคำ ✔️ น้ำจิ้มเข้มข้น ✔️ ตั้งไว้เย็นแล้วแป้งยังนุ่ม ใครกำลังหาเมนูทำกินเองหรือทำขาย แนะนำให้เซฟสูตรนี้ไว้เลยค่า 📌💕 เพื่อนๆ อยากให้ปิ่นทำเมนูอะไรต่อ คอมเมนต์บอกได้เลยน้า 🫶
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 287 ครั้ง

แบ่งปันสูตรวิชาฟิสิกส์งับ🥰 มีวิชาเคมีด้วยน้าใต้โพสต์เลยยย
#ฟิสิกส์ #ครูฟิสิกส์ #ติดเทรนด์ #นักเรียน
itmeena__

itmeena__

ถูกใจ 399 ครั้ง

แบ่งปันสูตร วาฟเฟิลกรอบ
แบ่งปันสูตร วาฟเฟิลกรอบ 😄👍🥠 #วาฟเฟิลกรอบ #เครื่องทําวาฟเฟิล #สูตรวาฟเฟิล #เมนูสร้างอาชีพ
Ticha🌿

Ticha🌿

ถูกใจ 185 ครั้ง

แบ่งปันสูตรนะจ้า
ขนมทองม้วนกรอบ #ทองม้วนกรอบ #ทองม้วนกรอบกะทิสด #ทองม้วน #ทองก้อน
แป้งร่ำทองม้วนกรอบ

แป้งร่ำทองม้วนกรอบ

ถูกใจ 13 ครั้ง

มาบอกสูตร ผัดไทกุ้งสด ชุดละ 35 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน ได้เลยค่ะ จัดให้แบบ ทำขายจริง คุมต้นทุน ชุดละ 35 บาท 👌 เหมาะขายหน้าโรงเรียน / ตลาดนัดมาก 🍤🍜 🦐 สูตรผัดไทกุ้งสด (1 ชุด) วัตถุดิบ เส้นจันท์แห้ง 60 กรัม กุ้งสดขนาดกลาง 2 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง เต้าหู้แข็งหั่นเต๋า 20 กรัม ถั่วงอก 30 กรัม ใบกุยช่าย 10 กรัม ถั่วลิสงคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพแสดงกุยช่ายที่ผสมแล้วอยู่ในพิมพ์สี่เหลี่ยมพร้อมนึ่งในลังถึง
ชวนทำ กุยช่าย กันค่ะ 🎊🎉
วัตถุดิบ 🎊🎉 กุยช่าย 300-500 กรัม แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม แป้งข้าวเหนียว 80 กรัม แป้งมัน 80 กรัม น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช. น้ำตาลทราย 1 ชต. เกลือ เล็กน้อย ซอสปรุงรส 1 ชต. วิธีทำ👇 1. หั่นกุยช่าย ผสมเกลือ เบคกิ้งโซดา น้ำตาล และซอสปรุงรส ขยำแบบเบามือ พักไว้ 2. ผสมแป้งทั้
Ben Jira ❣️

Ben Jira ❣️

ถูกใจ 108 ครั้ง

แบ่งปันสูตรทำทองพับ ทองม้วนกรอบ หอม หวาน มัน 👍😋
แบ่งปันสูตรทำทองพับ ทองม้วนกรอบ หอม หวาน มัน กรอบฟิน!!!👍😋 #ทองม้วน #ทองพับ #เครื่องทําทองม้วนไฟฟ้า #เมนูสร้างอาชีพ
Ticha🌿

Ticha🌿

ถูกใจ 463 ครั้ง

แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มขนมจีบจ้า..
แวะมาบอก"สูตรน้ำจิ้มขนมจีบ"ก่อนนอนจ้า🤗 #ขนมจีบ #สูตรอาหาร #แม่ค้า
ป้าปอย เมนูบ้านๆ

ป้าปอย เมนูบ้านๆ

ถูกใจ 80 ครั้ง

แบ่งปันสูตรไข่ชุบข้าวจี่สูตรนุ่ม
#แบ่งปันสูตรข้าวจี่ #ข้าวจี่ยายตุ๊พาแซ่บ #อาชีพเสริมข้าวจี่สูตรนุ่ม #อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ #ทำกินทำขาย
ยายตุ๊แบ่งปันสูตรอาหาร

ยายตุ๊แบ่งปันสูตรอาหาร

ถูกใจ 22 ครั้ง

กุยช่ายแป้งบาง ไส้แน่น น้ำจิ้มเด็ดสุด! ทำเองง่ายๆ
#กุยช่าย #กุยช่ายแป้งเปลือย #อาหาร #สูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🥬 กุยช่ายแป้งเปลือย --- 🧂 ส่วนผสมน้ำจิ้ม 1. น้ำส้มสายชู 250 ml 2. น้ำเปล่า 100 ml 3. น้ำตาลทราย 250 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา 5. ซีอิ๊วดำหวาน 100 กรัม 6. พริกแดงซอย 10 เม็ด วิธีทำน้ำจิ้ม 1. เตรียมหม้อ ใส่น้ำตาลท
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 354 ครั้ง

#แม่เลี้ยงกุ้ง #แบ่งปันสูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวสีทอง
แม่เลี้ยงกุ้ง

แม่เลี้ยงกุ้ง

ถูกใจ 11 ครั้ง

ภาพชุดวงล้อสูตรคูณแสนสนุก 12 วง แต่ละวงมีใบหน้าการ์ตูนน่ารักและตัวเลข 1-12 พร้อมตัวคูณ (x2 ถึง x12) เพื่อฝึกการคูณในรูปแบบที่น่าสนใจและมีสีสัน
ภาพชุดใบงานสูตรคูณ 1-12 จำนวน 12 วง ในรูปแบบขาวดำ แต่ละวงมีตัวเลข 1-12 และตัวคูณ (x1 ถึง x12) พร้อมช่องว่างให้เติมคำตอบที่ถูกต้อง เหมาะสำหรับฝึกทักษะคณิตศาสตร์
ภาพชุดวงล้อเปล่า 12 วง สำหรับกิจกรรมสร้างสรรค์ แต่ละวงมีช่องแบ่งและคำว่า 'ทากาว' อยู่ตรงกลาง เหมาะสำหรับให้นักเรียนสร้างสรรค์ใบหน้าหรือตกแต่งเพิ่มเติม
✨แบ่งปันไฟล์ค่ะ🥰
ฝากติดตามผลงานน่ารักๆ ของเราด้วยนะคะ🙏❤️🥰 กดติดตามเพจไว้เลยนะคะ 📌 มีใบงานใหม่และงานอัปเดตเรื่อย ๆ แน่นอนค่ะ #ติดเทรนด์ #ใบงาน #ใบงานคณิตศาสตร์ #ใบงานน่ารักๆ
auntieWorksheet

auntieWorksheet

ถูกใจ 218 ครั้ง

มีสูตรขนมมาแบ่งปันกันค่ะ ตัวนี้จะเป็น Braided Sugar Buns
มีคลิปสอนฟรีภายในกลุ่มสมาชิกของครูอ้อยนะคะ และจะมีอัปเดตใหม่ให้ทุกเดือนอย่างต่อเนื่อง 🍰💖 *เฉพาะสมาชิกในกลุ่ม* นอกจากนี้ยังมีสิทธิพิเศษมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ✅ ส่วนลดสุดคุ้ม ✅ โปรโมชั่นพิเศษ ✅ คอร์สเรียนฟรีแบบละเอียด *เฉพาะแค่ในกลุ่ม* กลุ่มนี้เหมาะกับใคร? 💚คนที่อยากมีอาชีพเสริม 💚คนที่เริ่มเ
ฟินเบเกอรี่ 🧁

ฟินเบเกอรี่ 🧁

ถูกใจ 53 ครั้ง

แบ่งปันสูตรบราวนี่แครกเกอร์จ้า
สูตรนี้ลองทำแล้วอร่อยมากจ้า #แครกเกอร์บราวนี่ #ขนมอบ #ช็อกโกแลต #บราวนี่ #เบเกอรี่ ส่วนผสม ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม เนยสดเค็ม 40 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 1 1 ฟอง น้ำตาลทราย 65 กรัม วลิลา
pimchayapak

pimchayapak

ถูกใจ 71 ครั้ง

กุยช่ายแป้งเปลือย แป้งนุ่มหนึบหนับ ทำง่าย
กุยช่ายแป้งเปลือย แป้งนุ่มหนึบหนับ ทำง่าย อร่อยมากๆ 📝อัตราส่วน - ใบกุยช่าย 200 กรัม - แป้งมัน 50 กรัม - แป้งท้าว 25 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 35 กรัม - น้ำเปล่า 150 กรัม - เบกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ -
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 1029 ครั้ง

แบ่งปันสูตรโดนัทจิ๋วช็อคโกแลต
สูตรตามในคลิปเลยนะคะ #โดนัทช็อคโกแลต #สูตรโดนัท #โดนัทจิ๋วนุ่มๆ #สูตรโดนัทจิ๋ว
KANOM BAN JOM (ขนมบ้านจ๋อม)

KANOM BAN JOM (ขนมบ้านจ๋อม)

ถูกใจ 122 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรโอเลี้ยงน้ำผึ้งมะนาวแบบแยกชั้นในแก้วพลาสติกใส มีกาแฟอยู่ด้านบนและน้ำผึ้งมะนาวอยู่ด้านล่าง พร้อมน้ำแข็งและส่วนผสมต่างๆ เช่น เมล็ดกาแฟ มะนาว และน้ำผึ้งล้อมรอบ มีรายละเอียดส่วนผสมและวิธีทำครบถ้วน.
แบ่งปันสูตร โอเลี้ยงน้ำผึ้งมะนาว
#1993coffeeแบ่งปันสูตรโอเลี้ยงน้ำผึ้งมะนาว
1993Coffee

1993Coffee

ถูกใจ 38 ครั้ง

แบ่งปันสูตร คุกกี้เนยสด 🥠🥛🧈
มาลองทำคุกกี้เนยสด #คุกกี้เนยสด #แจกสูตร #รายได้เสริม #โอทีเบเกอรี่โฮมเมด #otbakeryhomemade ขั้นตอนทำคุกกี้เนยสด (Classic Butter Cookies) 🧈 ส่วนผสม • แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม • น้ำตาลทรายบด 180 กรัม • เนยสด (อุณหภูมิห้อง) 250 กรัม • ผงฟู 1 ช้
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 14 ครั้ง

แบ่งปันสูตรขนมทองม้วนกรอบ
#ทองม้วนกรอบ #ขนมทองม้วนกรอบ #ทองม้วน #ทองม้วนสดกรอบ #ขนมทองม้วน
คุณชายขายทอง(ม้วน)

คุณชายขายทอง(ม้วน)

ถูกใจ 199 ครั้ง

กุยช่ายแป้งน้อย น้ำจิ้มแซ่บๆ
แม่ชอบเมนูนี้มาก #กุยช่าย สูตรแป้งน้อย แล้วน้ำจิ้มคือเด็ดมาก ใครชอบน้ำจิ้มแล้วแซ่บๆ เชิญทางนี้ #เมนูอาหาร #อาหารว่าง #เมนูง่ายๆ #ขนมกุยช่าย
ปิยะวี่ @บ้านสามแสบ

ปิยะวี่ @บ้านสามแสบ

ถูกใจ 96 ครั้ง

สูตรปอเปี๊ยะไส้กุยช่ายกวน ทำทานอร่อยทำขายก็ปัง😋✅
📌📌ส่วนผสมไส้กุยช่าย - แผ่นปอเปี๊ยะ 5 นิ้ว 100 แผ่น - กุยช่ายหั่น 350 กรัม - น้ำตาลทราย 30 กรัม - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา - พริกไทยป่น 1 ช้อนชา - เบ็คกิ้งโซดา 1 ช้อนชา - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - ผงชูรส 1/4 ช้อนชา - น้ำมันพืช 50 ml - แป้งมันสำปะหลัง 80 กรัม - แป
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 49 ครั้ง

ทำกุยช่ายขาย หารายได้เสริม
ทำง่ายมาก สูตรไม่ต้องห่อแป้ง อร่อย แป้งน้อย ไส้เน้นๆ 😋
Tanaporn Sangsr

Tanaporn Sangsr

ถูกใจ 268 ครั้ง

น้ำนมข้าวโพด 🌽🌽 แบ่งปันสูตร ทำกินทำขาย
#น้ำนมข้าวโพด #นมข้าวโพด ⸻ 🌽🌽 วัตถุดิบ: ข้าวโพด 4 กก. น้ำเปล่า 30-35 ถ้วย น้ำตาลทราย 600 กรัม (ปรับลดเพิ่ม ได้คามชอบ) นมข้นหวาน 1 กระป๋อง นมข้นจืด 1 กระป่อง เกลือ นิดหน่อย ใบเตย 6-8ใบ ใส่ตอนต้ม 📍ขั้นตอนการทำ: 1. เตรียมข้าวโพด ปอกเปลือก ล้างให้สะอาด / ฝานเมล็ดออกจากฝัก
Ben Jira ❣️

Ben Jira ❣️

ถูกใจ 33 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม